Túrós kifli
…porcukorral, felöntöm kevés tejjel, és ezt a masszát kiflire kenem. Ismét egy sor kiflikarika, massza, és addig rakom le így, amíg az egész hozzávaló el nem fogy. A végén az…
ho kifli
Sonkás kifli II.
…sonkát kevés vajjal, és színesítsd pirospaprikával. Ezután gyúrd össze a tészta hozzávalóit. Vékonyra nyújtsd ki, majd vágd kicsi, háromszögletes darabokra, ezután töltsd meg a töltelékkel, csavard fel kifli alakúra és…
Fűszeres hússal töltött kifli
…A langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a lisztbe öntjük a tojással és a sóval együtt. Közepes kemény tésztát gyúrunk belőle. Ha kell, lisztet lehet még hozzáadni, hogy ne ragadjon. 30…
Üreges kifli
Hozzávalók: Hozzávalók: 60 darab hoz: 25dkg Ráma 1/2kg Porcukor 25dkg Darált dió 25dkg Liszt Csokimáz: 7dkg csoki 7dkg vaj Elkészítés: Elkészítés: A rámát és a porcukrot összemorzsoljuk, majd beletesszük a…
Köménymagos kifli
Hozzávalók: tésztához : – 75 dkg liszt – 1 kk cukor – kb.: 6 dl langyos tej – 5 dkg élesztő Töltelék: – 30 dkg margarin – 1 ek só…
Túrós kifli II.
…az élesztőt. Közben egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a vajat, csipet sót, beleszitáljuk a porcukrot, és hozzáadjuk a felfuttatott élesztöt. Jól összedolgozzuk, kemény tésztává gyúrjuk. Ezután 12 egyforma részre…
Pekes kifli
…A cipókat egyenként kb. 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, 8-8 körcikket vágunk mindegyikből, és a 3szögek talpánál fogva kifliformára tekergetjük. Zsírozott, kisméretű, perem nélküli /azért, hogy minél gyorsabban süljenek, különben kiszáradnak/…
Pozsonyi kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 tojássárgája 1 evőkanál porcukor 1/2 cs. sütőpor 1 cs. élesztő 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 2-3…
Barackok a kifliben
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– olaj kristálycukor vaníliás cukor tojássárgája a túróba lágy túró barackbefőtt kiflik 1 tojás porcukor Elkészítés Közönséges kifliket használunk. Hosszában elvágjuk és részben…
Virslis kifli szilveszterre
…cukor adása után megfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a többi sót,olajat, és a lisztet.Összegyúrjuk.Kelesztjük. Két cipót készítünk, kerekre nyújtjuk,8-8 szeletre vágjuk, 1/4-re vágott virslivel töltjük.Feltekerjük kifli alakúra. Ízesíteni lehet: ketchap,majonéz,mustár…….