Tócsniba sült csírke

Hozzávalók: 1 kg csirkemell (de bármilyen színhúsból is elkészíthető) kb. 1 kg krumpli 1 tojás 2 dl tejföl annyi liszt, amennyit a krumpli felvesz fokhagyma bőven só bors olaj Elkészítés:…

Franciakrumpli

Hozzávalók: 1kg krumpli 1fej vöröshagyma 4-5evőkanál étolaj 2-3doboz tejföl trappista sajt ízlés szerint Elkészítés: A krumplit meghámozzuk és félig(inkább tovább)megfőzzük enyhén sós vízben. A vöröshagymát megpirítjuk az olajon és mikor…

Héjában sült töltött krumpli

Hozzávalók: krumpli (nagyszemű, lisztesre fővő) kb. feleannyi sárgarépa só bors szerecsendió sütőmargarin tejföl snidling Elkészítés: A krumplit lesikálom, majd alufóliával bélelt tepsiben megsütöm úgy, hogy a héját több helyen megszúrom…

Kakukkfüves krumpli zöldspárgával

Hozzávalók: krumpli zöldspárga olívaolaj kakukkfű fokhagyma só bors Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk. Fűszerezzük sóval, borssal, kaukkfűvel, zúzott fokhagymával, kevés olívaolajat öntünk rá, összeforgatjuk, majd tűzálló tálba tesszük, és 200…

Rakott krumpli darált hússal

Hozzávalók: 1 kg krumpli 8 tojás 30 dkg darált disznóhús (lehet csirke, akár pulyka hús is) 2,5 dl tej 15-20 dkg majonéz kevés mustár 4 dl tejföl 15 dkg sajt…

Mindentbele maradék

…tüzálló tálba kevés olajat teszünk, rátesszük a felkarikázott krumpli felét, a maradékot pörköltet vagy sülthúst, és beborítjuk a krumpli másik felével. Ráöntjük a fűszeres palacsintatésztát és alufóliával letekarjuk. Kb. fél…

Ágyas fasírt

Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús 40 dkg darált pulykahús 1-1,2 kg nagy szemű krumpli 1-2 fej makói vöröshagyma 2 nagy gerezd hazai fokhagyma olívaolaj sütőmargarin 1 szép nagy tojás szódabikarbóna…

Pikáns sütőtökleves

…Nagyon gyorsan elkészíthető, ha van kéznél megsütött sütőtök. (Én a körte alakú sütőtökre esküszöm.) A receptet Bokriri küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sütőtökleves stahl sütőtök leves stahl sütőtök leves stahl judit…

Pirospaprikás krumplileves

Hozzávalók: 2 kg krumpli 3 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 kis pohár tejföl olaj só bors Elkészítés: A krumplit legyalulom, majd megcsinálom az alaplevet, ami abból…

Krumplis burek II.

Hozzávalók: Hozzávaló: 1 csomag leveles tészta 35 dkg megfőtt, áttört krumpli 5 dkg puha vaj frissen őrölt bors só ½ teáskanál őrölt gyömbér ½ teáskanál őrölt köménymag 1 db tojás…