Mézes sült csirke burgonyával

…a zsemlemorzsába sajtot is), majd helyezd a tepsibe, és 10-15 percig süsd. A burgonyákat közben vágd 4 részre, tisztítsd meg. Műanyag edénybe tegyél egy kevés olajat és pár kanál vizet,…

Kapribogyós húsgombócok boros káposztával

…olaj 1 evőkanál cukor 1 evőkanál pirospaprika 1 kg savanyú káposzta 4-5 dl száraz fehérbor tejföl Elkészítés: 1.) A darált húst egy mély műanyag tálba tesszük, hozzáadjuk a 2 tojást,…

Zsuzsi finom sajtosa

…lisztezett deszkán. Megszórjuk a reszelt sajttal, felvágjuk 10×1 cm csíkora.Tepsibe pakoljuk, előmelgített sütőben, kb 180 C-on szép aranyságára sütjük. Előnye,hogy hetekig eláll egy fém v. műanyag dobozban. Persze,ha marad egyáltalán!!…

New York bagel

…tepsibe fektetjük, műanyag fóliával lefedjük és 1 éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a tésztákat lobogó forró vízben 1 percig főzzük, majd visszatesszük a tepsibe és előmelegített sütőben szép piros-ropogósra sütjük. Tanácsok:…

Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém

…megforgatod. Mind a négy oldala szenesre kell süljön. Még melegen lehúzod a héját, és a belsejét egy műanyag szűrőbe teszed, hogy a keserű leve kicsorogjon. Mikor kicsorgott, fakanállal vagy fakéssel…

Tepsis müzli

…aszaltszilva banán Elkészítés: A hozzávalókat a szárított gyümölcsök kivételével egy műanyag edényben elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsin egyenletesen elosztjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig pirítjuk, többször átforgatjuk, hogy szép…

Skót palacsinta

…maradjon sűrűn a közepén. Fakanállal vagy műanyag lapáttal forgasd meg, hogy mindkét oldalán megsüljön. Ha kisütötted mindet, fahéjas vajjal vagy sütőmargarinnal ízesíthető: 10 dkg puha, szobahőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint ízlés…

Rumos-csokis szelet

…végül a rumot, és a narancshéjat. Egy kb. 10×15 cm-es műanyag edényt folpackkal kibélelünk, beleöntjük a csokoládés masszát, és hűtőbe tesszük. Miután megdermedt, meleg vízbe mártott késsel tetszőleges szeletekre vágjuk….

Szaloncukor

…ha gazdagabban szeretnénk, akkor 10 dkg csokoládét és 5 dkg vajat. Az így elkészített masszát porcelántálon vagy márványlapon – de lehet műanyag vágódeszkán is – nedves kézzel tetszés szerinti vastagságú…

Diabetikus joghurt torta

…(2 dle-es) natúr joghurt 12 db cukorpótló tabletta 12,5 dkg túró Elkészítés Hideg vízzel kiöblítjük a tortaformánkat, (ez a műanyag, mikrózható edényhez van méretezve). Először a leírás szerint elkészítjük a…