Vörösboros-aszalt szilvás tarja

…2-3 szem főtt krumpli, megtisztítva. Elkészítés: Az aszalt szilvát nagyobb darabokra vágjuk, és a mikróban kicsit felmelegített vörösborral felöntjük. A tarját ujjnyi csíkokra vágjuk, a kolozsvári szalonnát felkockázzuk körömnyi darabokra….

Almás-diós muffin

…lesz a süti, de ha valaki azzal szeretné kipróbálni, a kész masszába keverjen 1 evőkanál kakaóport, és amikor a muffintésztát adagolja, tegyen mindegyik formába 1-1 darabka sütésálló lekvárt. Biztos siker!…

Francia csirke boros-mustáros mártásban

…vagy lábasban hevítsen olajat, süsse rajta a csirkét közepes hőn, egyszer megfordítva aranybarnára. Keverje simára a levest,bort és mustárt, öntse a csirkére, forralja fel, majd a hőt lejjebb véve párolja…

Ircsi diétás rakott brokkolija

…brokkolinak nem kell sok idő, 5-8 perc, ezután lecsepegtetjük.Amikor a rizs megpuhult, jénaiban lerakjuk,rá az elkészült darálthúst,erre pár csepp olajat teszünk, és a tetejére a brokkolit. Meghintjük a reszelt sajttal,mikróban

Bécsi kávé

…a díszítéshez: fahéj kakaó Elkészítés: Óvatosan olvasszuk fel a csokoládét egy serpenyőben. Ügyeljünk, hogy ne égjen oda. Keverjük hozzá a higított tejszínt. Lassan töltsük hozzá a csokoldéhoz a kávét és…

Gesztenye golyó

…fogvájót. A tortabevonó csokoládét olajjal mikróban felolvasztjuk. A golyókat egyenként fogvájóra szúrjuk, félig a csokoládéba mártjuk és fejjel lefelé a hungarocell táblába szúrkáljuk. Hideg helyen hagyjuk megdermedni. gyermekkel is készíthető…

Gesztenye hasáb

…a habot, rákanalazzuk a sütire, elsimítjuk, majd ismét kirakjuk áztatott babapiskótával. Folpackal letakarjuk, és 2-3 órára a hűtőbe tesszük dermedni. Utána kiemeljük a formából, lehúzzuk róla folpackot, és tetszés szerint…

Fincsi parizer

Hozzávalók: – pulyka,vagy csirke parizer – sovány sajt – paradicsom – paprika – kedvenc zöldséged Elkészítés: A felszeletelt parizerekre rárakod a „kedvenc” zöldségeidet,a tetejére szeletelt sajtokat kell rakni,majd a mikróban

Töltött canelloni

…bazsalikom bors Elkészítés: A tésztát tűzálló tálba tesszük vízzel beborítjuk, és kis teljesítménnyel mikróban 8 percig főzzük. Leöntjük róla a vizet. Összekeverjük a töltelék anyagait, és betöltjük a tésztacsövekbe. A…

Rizses szelet

…Elkészítés A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport, és 1 dl langyos vízben elkevert zselatint. Jól összemelegítjük, de nem forraljuk (mikróban). Hozzáadjuk a vaníliáscukrot, a tejport és a rizst….