…percig kevergetve pirítjuk, majd meghintjük a liszttel. Felöntjük a tejszínnel, a borral. Sóval, borssal, mustárral ízesítjük. Beletesszük a felkarikázott uborkát és összeforraljuk. Burgonyakrokett illik hozzá. Hasonló kategóriák sztroganov bélszín borjú…
…a tálalás előtt belekeverjük a laskára vágott (kétféle)salátát. Tanácsok: Finom, dekoratív saláta. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető. Nálunk nagy sikere van! Ízlés szerint bármilyen zöldséget tehetünk bele,amit szeretünk pl. paradicsomot uborkát, zellert……
Hozzávalók: 25 dkg salátauborka, 2 gerezd fokhagyma, 4 doboz joghurt, 4 evőkanál olaj, só, fehér bors Elkészítés: A megmosott,meghámozott salátauborkát vágjuk vékony hasábokra.A fokhagymagerezddel kenjük be a tál belsejét,majd azt…
…a laktóz érzékenyek is fogyaszthatnak) 15-20 dkg felvágott (egészbe kérjük az üzletben és ne szeletelve) 4-5 evőkanál tökmagolaj ízlés szerint só, cukor salátaecet Elkészítés: A paprikát, paradicsomot, hagymát, uborkát vékony…
…evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só, 1 késhegynyi őrölt gyömbér, 2-3 evőkanál finomliszt. Elkészítés: A sertéshúst, a meghámozott főtt burgonyát, a tisztított vöröshagymát, az uborkát és…
…uborkát hosszú vékony csíkokra vágom, a májat nagyobb darabokra. A hagymát aranysárgára pirítom, jöhet bele a máj, kicsit ezt is pirítom, majd jöhet az uborka, só, bors, majoranna, végül a…
…Kifőzöm a makarónit sós vízben, közben felapritom az uborkát és a paprikát, a sonkát vékony csikokra metélem, majd összekeverem a ketchupot a majonézzel, a tejföllel, a sóval és a borssal….
…tortát. A szeletek csúcsát 2 cm-re a közép felé bevágjuk, és egy kissé széthúzzuk. A sonkát és az uborkát a töltelékhez vékony csíkokra, ill. apró darabokra vágjuk, és összekeverjük. A…
…Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, a magos belsejét kikaparjuk, és 2 cm-es darabkákra szeleteljük. A citromokat negyedekre vágjuk. A húst felkockázzuk, majd a forró olajban megpirítjuk. Kivesszük, zsírjában az…
…a fagyasztott kukoricát és a lekapargatott, kockára vágott sárgarépát sós vízben megfőzzük. A csemegeuborkát felkarikázzuk. A lecsöpögtetett, főtt zöldségeket és az uborkát salátástálban összekeverjük. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk, lereszeljük,…