…köménymag Elkészítés: A káposztát lereszeljük, az uborkát apró csíkokra vágjuk/reszeljük, a hagymát vékonyan felkarikázzuk. A többi hozzávalóból öntetet készítünk, majd összekeverjük a zöldségekkel. A salátát egy éjszakán át hűtőben pihentetjük….
…A paprikát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, apró darabokra vagdaljuk, és a kukorica tetejére szórjuk. Megmossuk az uborkát, és közvetlenül a salátára gyaluljuk. Az ecetet összekeverjük az olajjal, a fűszersóval, a fokhagymaporral…
…a csirkehúst, a paradicsomot és az uborkát tegyük egy nagy tálba, öntsük rá az öntetet és alaposan keverjük vele össze, majd hagyjuk 5 percig állni. A salátalaveleket rendezzük el 4…
…átnyomom. Ezeket összekeverem a sóval és a cukorral, majd kb 10 perc után belekeverem a metélt uborkát, az uborkalevet, a joghurtot és késhegynyi borsot, majd jól behűtöm. Tálaláskor megszórom valami…
…összes zöldséget vékonyra szeletelem. A sajtból a felét elmorzsolom. 1 sor paprikát teszek rá, majd 1 sor uborkát és pár karika hagymát. Ezután ráreszelem a tojást, meglocsolom majonézzel. A rétegezést…
…a tészta kihűlt, az egészet összekeverjük. Aki szereti, savanyú uborkát és még pritamin paprikát is kockázhat bele. Megjegyzés: Frissen is nagyon finom, de néhány óra alatt összeérve még finomabb. A…
…kivételével add hozzá a többi összetevőt. Az uborkát mosd meg és vágd fel ferdén kb. 1 cm vastag szeletekre, a cikóriasalátát szedd leveleire. Ezután a csirkesalátát helyezd az urborkaszeletekre és…
…legalabb 2 orat (de inkabb 1 ejszakat) erleljuk. A pacolt hust teflonban vagy wokban megsutjuk (akik puhabban szeretik, tegyenek ra fedot), a legvegen adjuk hozza az olajbogyot. Uborkat megmossuk, lereszeljuk,…
…Elkészítés: A hagymát felaprózzuk,megdinszteljük.Hozzáadjuk a vékony csíkokra szeletelt húst,megsózzuk és lefedve majdnem puhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a feldarabolt kapribogyót,csíkokra vágott uborkát,gyöngyhagymát,mustárt,borsot. Amikor teljesen puha,tejfölös-lisztes habarással besűrítjük és a bort hozzáöntve…
…róla. Hozzáadjuk a felvágott paradicsomot és paprikát, a héjastól szeletelt uborkát, a felkarikázott hagymát – zöldjéből elteszünk díszítésre. A majonézt ízesítjük citromlével, sóval, kis cukorral, majoránnával, majd hozzákeverjük a kefirt,…