Nyuszitorta II.
…egy keveset), majd hozzáadjuk a diót, a rumot, a vaníliás cukrot és a főzött krémet. Összekeverjük. Megtöltjük a tortát, és kívül is bevonjuk. A képen látható módon illesztjük a füleket…
hogyan díszítsünk tortát
Sakktábla torta
…20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom 5 dl habtejszín Díszítésre 8 dkg kakaós keksz, vagy durvára vagdalt dió, mogyoró 1 evőkanál kakaópor Elkészítés A tortát 3 lapra…
Epres-lekváros torta
…tojássárgákat, és kanalanként a lisztes keveréket. Végül a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk. A masszát a formába öntjük, és a sütőben kb. 45 percig sütjük. A tortát…
Sacher torta ahogyan én szeretem…
…kivajazott, belisztezett tortaformába (26 cm átmérőjű) töltjük, és az előmelegített sütő alsó részébe csúsztatva megsütjük. A lekvárt, a darált dióval, a rumaromával, cukorral összekeverem. A lehűlt tortát kettévágjuk, és a…
Máktorta
…tortaformába öntjük. Miután kihűlt a tortát kettévágjuk. Az alsó lapot megkenjük lekvárral és ráfektetjük a másikat. Díszítés: 1 csomag habpor, tejszín ízű, és 150 ml tej. A habporból és a…
Hűvös lady
…csokoládés tejet. A tejszínt felverjük, a csokoládés krémhez adjuk és megkenjük vele a tortalapot. A tortát 1 órára hűtőbe tesszük, tálalás előtt megszórjuk kakaóporral. Tippek Mielőtt a tortát meghintjük tegyünk…
Máktorta ribizli raguval
…nagyon híg lesz és nehezen dermed meg a csoki. Átvonom vele az egész tortát, picit elsimítom a tetejét és az oldalát, hogy mindenhol egyenletes legyen. Hűtőben dermedni hagyom 1,5 órát….
Trüffel torta
…amíg kenhető nem lesz. Betöltjük a tortát a krémmel és egy órára hűtőbe tesszük. Golyók: a tejszínt a csokival felolvasztjuk, majd hűtőben hűtjük egy órát. Lehűlés után vizes kézzel golyókat…
Karlsbadeni torta
…A második tortalappal befedjük. A tortát hűtőszekrényben több órán át hűtjük, majd a tortagyűrűt eltávolítjuk. A tejszínt a habfixáló porral keményre felverjük, és a tortát bekenjük vele. A torta oldalát…
Csokoládémázas fatörzs-torta
…elfogy (kb. 9-10 réteget kapunk). A tortát hűlni hagyjuk, majd körben meglazítjuk, és rácsra borítjuk. A megmelegített lekvárt átpasszírozzuk, és a tortára kenjük. A kétféle bevonót felaprítjuk, és forró vízfürdőben…