Perzsa bárány
…hogy 3/4-ig ellepje, és egy órát fÅ‘zzük lassú tűzön lefedve. 3. A szilvát betesszük egy lábosba, a teát ráöntjük, megcukrozzuk, és kb. 15 percig fÅ‘zzük lefedve. A szilvát utána lecsöpögtetjük,…
hogyan készÃtsünk aszalt szilvát
Citrommázas gyümölcskenyér
…barna cukor 15 dkg darált dió 20 dkg margarin 15 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 1 sütÅ‘por 2 ek. mogyoró 1 tk Å‘rölt fahéj Elkészítés Az aszalt szilvát 2…
Far breton
…vízbe áztatjuk az aszalt szilvát. A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a megolvasztott a vajat. Folyamatos kevergetés mellett fokozatosan a lisztes…
Aszalt szilvás, csokoládés kocka
…dkg porcukor 4 db tojásfehérje 8,5 dk liszt 1 kk fahéj 1 dl víz tejszínhab Elkészítés Az aszalt szilvát félbevágni, és a rumba beáztatni, majd hagyni hogy jól magába szívja…
Aszalt szilvás kalács
…Közepesen kemény, de nem hólyagos tésztát kapunk. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percen át kelesztjük. Közben az aszalt szilvát kissé földaraboljuk – egy szemet háromba-négybe vágunk –, majd a rummal…
Pulykacomb aszalt szilvával és vörösborral
…majd áttesszük egy kevés olajjal egy lábosba. Mellészórjuk az aszalt szilvát, ráöntjük a vörösbort. FedÅ‘ alatt pároljuk, amíg megpuhul a hús. Sűrűn kevergetjük a szilvát, és ha még kell, adunk…
Gesztenyés gömbök
…1. Az aszalt szilvát kimagozzuk, leöntjük vörösborral és lábosban 8-10 percig pároljuk. Leszűrjük, a megpuhult szilvákat apróra vágjuk. 2. A gesztenyemasszához adjuk a mézet, vajat, diót, aszalt szilvát, rummal ízesítjük…
Almás-diós rúd
…készítünk, dagasztjuk, kelesztjük. A kimagozott aszalt szilvát rumba áztatjuk, nagyokra megvágjuk. A megkelt tésztát kb. 6 mm vastagra nyújtjuk, ráterítjük a hámozott, reszelt és kinyomkodott almát. Az almára szórjuk a…
Pulykamell gesztenyével és gyömbéres almával
…A megtisztított burgonyát rácsos burgonya szeletelÅ‘vel leszeleteljük, leöblítjük, ruhán leszárítjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük. Köretként adunk a húshoz vörösborban áztatott aszalt szilvát és alma chipszet. Felhalmozzuk a tálra a…
TejszÃnes csirkemáj rumos aszalt szilvával
…vizet a cukorral 5 percig forralom, ezalatt kissé besűrűsödik (ha nem, nem kell megijedni, csak szirupos legyen). Közben a szilvát kimagozom, és a szirupban 5 percig fÅ‘zöm. A tűzrÅ‘l levéve…