Paradicsomos töltött padlizsán

…percet sütöm. A hagymát, fokhagymát apróra vágom, olajon megpirítom. A csirkemellet ledarálom, és a hagymához adom, lesütöm. A paradicsomokat felkockázom, és a csirkemellhez adom. Hozzáadom a paradicsompürét, sózom, fűszerezem, és…

Pikáns szilvás csirke

…félbevágott szilvákat és a fűszereket. A sót szójaszósszal helyettesítjük, ezért az nem kell bele, a chiliből pedig ki-ki ízlése szerint tegyen. Alacsony lángon addig főzzük, amíg a szilva majdnem teljesen…

Joghurtos csirkefalatok

…ráötöm a joghurtot, és fedő alatt gyakori kevergetés mellett puhára párolom. Rizzsel vagy tésztával kínálom. Megjegyzés: A joghurtot helyettesíthetjük tejföllel, amitől más lesz az étel, de szintén finom a végeredmény!!!…

Csirkemell kapros mártásban

…kevergetem, hogy a hús minden darabkája jól átsüljön. Rászórom a finomra vágott kaprot, megsózom és megborsozom. a húsra ráöntöm a tejfölt meg a krémsajtot, kevés citromlével megöntözöm, majd gyenge tűzön…

Gombás mimózasaláta

…A jégsalátát kis darabokra szaggatjuk. A grapefruitot alaposan megtisztítjuk és felkockázzuk. A csirkemellet megsütjük, és kihűlés után apró kockákra vágjuk. A gombát negyedekbe vágjuk, és megpároljuk. A paradicsomot felkockázzuk. Mindezeket…

Csirkemell kapros raguval

…lebőrözzük, hosszában kettévágjuk. Sóval, borssal ízesítjük és megforrósított margarinon, mindkét oldalon pirosra sütjük. A maradék, megforrósított margarinon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a fagyasztott kukoricát, felöntjük a levessel…

Pizza – pizzatészta nékül

…átsütjük egy serpenyőben. Majd tűzálló tálra rakju, megkenjük a pizzaszósszal, rárakjuk a szeletekre vágott gombát (ezt akár elő is lehet kicsit pirítani), a paradicsomszeleteket és a reszelt sajot. Sütőben átsütjük….

Tárkonyos csirkemell krémleves

…kockákra vágott pirítós Elkészítés: 1.) A hagymát megmossuk, és kevés olajon üvegesre pároljuk. Rátesszük a kockára vágott csirkemellet és picit megpirítjuk. 2.) Felöntjük a csirkét vízzel, beletesszük az erőleveskockát, borsot,…

Pikáns tejfölös csirkemellcsíkok

…is a hagymához adom. Ezután meglocsolom worchestershire szósszal és szójaszósszal ízlés szerint (2-3 evõkanál). Megszórom kevés fehér borssal. Ezután addig pirítom, amíg a csirke teljesen átsül. Hozzáadom a tejfölt, és…

Tárkonyos csirkemell-leves

…inkább a csontot és a bőrt főzöm bele helyette, és ha más nem szereti, a kutyus megkaphatja, amiért hálás lesz nagyon. :))) A receptet és a fotót Anyócácska küldte. Köszönjük!…