…rizs Elkészítés: Az apróra vágott hagymát egy nagy serpenyőben olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, fűszerezzük bazsalikommal, majorannával, sóval, borssal, ételízesítővel. Lefedjük és megpároljuk. Ha a hús megpuhult,…
…majd fűszerezzük. Annyi vizet öntünk alá, amennyi éppen ellepi, és addig sütjük, míg zsírjára sül. Ekkor megszórjuk a kókuszreszelékkel, és picit *odakapatjuk*. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Gólyanéni küldte. Köszönjük!…
…vaj is vagy sima napraforgóolaj) Elkészítés: A csirkemellet ujjnyi vastagságú csíkokra szeletelem, majd kevés olajon (vajon) megpirítom. Hozzáadom az apróra vágott ananászt, kevés ételízesítőt és a curryport. Amikor mindegyik pipi-…
…elősütjük. A megsült szeleteket hőálló tálba helyezzük. Összekeverjük a tejfölt a tojással, a zúzott fokhagymával, és az apróra vágott zellerzölddel. Ráöntjük a hússzeletekre, és előmelegített sütőben készre sütjük. Fogyaszthatjuk párolt…
…jólesik) Elkészítés: A csirkemellet kis csíkokra vágjuk, forró olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Ha már viszonylag megsült, rádobjuk a kockára vágott cukkinit, majd a felkockázott fetát tálalás előtt 5-10 perccel hozzáadjuk,…
…A csirkemellet kockázzuk apróra, sóval-borssal fűszerezzük, majd pirítsuk aranybarnára az olívaolajon. Ezután hozzáadjuk a felaprított hagymát, a fokhagymagerezdeket, a babérlevelet és a pirospaprikát. Jól elkeverjük, felöntjük a borral, és fedő…
Hozzávalók: 2 csirkemell 1 nagyobb zeller 2 sárgarépa 2 hegyes erős paprika 1 fej vöröshagyma (póréhagyma is lehet) fél fej káposzta 2 gerezd fokhagyma szójaszósz wok fűszerkeverék 40 dkg kínai…
…Elkészítés: A felkockázott csirkemellet elkeverjük a fűszerkeverékkel, majd egy kicsit állni hagyjuk. Meghámozzuk és apróra vágjuk a zöldségeket. A joghurtot egy csipetnyi sóval és a fokhagymával ízesítjük, majd belekeverjük a…
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 4 fej hagyma olaj só bors Elkészítés: A csirkemellet apró kockákra vágjuk. A hagymát az olajon folyamatosan kevergetve üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a húst, felöntjük 1 pohár…
…a mustárt, a ketchupot, a piros aranyat, a chiliszószt botmixerrel/turmixgéppel összedolgozzuk. Egy őzgerincformát kikenünk zsírral, majd beleteszünk egy réteg csirkemellet, megkenjük a szósszal, 1-2 szeletelt szalonnát teszünk rá, majd erre…