Szilvás mákfelfújt
…darált mák 8 dkg szilva (aszalt) őrölt fahéj A formákhoz kevés vaj vagy sütőmargarin liszt A tálaláshoz porcukor friss mentalevél Elkészítés A felolvasztott vajból vagy sütőmargarinból és lisztből lassú tűzön,…
hol kapható mentalevél
Erdei gyümölcsös turmix vaníliafagylalttal
Hozzávalók: 10 dkg erdei gyümölcs, 1,5 dl tej, 2 teáskanál kristálycukor, 1/2 dl málnaszörp, vaníliafagylalt, mentalevél. Elkészítés: A fekete szedret, málnát és ribizlit a többi hozzávalóval összeturmixolom. Ha elég édes…
Mézes-krémsajtos nugát
…30 dkg tejszínes krémsajt 2,5 dl málnapüré A díszítéshez málna mentalevél Elkészítés A zselatinlapokat 10 percig hideg vízben áztatjuk, a magvakat durvára vágjuk. Teflonban megpirítjuk a cukrozott gyümölcsöket, konyhai papírtörlőre…
Eperszív
…25 dkg eper 4 evőkanál eperlekvár vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez mentalevél a díszítéshez Elkészítés A sütőt 180-fokra előmelegítjük. Egy szív, vagy 20 cm átmérőjű kerek tortaformát kivajazunk vagy…
Hűsítő koktél alkohollal
Hozzávalók: poharanként: 5 cl Campari 2 cl piros vermut ásványvíz narancsszelet citromkarika mentalevél jégkocka Elkészítés: A Camparit hígíthatod narancslével. Tehetsz hozzá egy karika citromot, ásványvizet vagy tonikot és jégkockát. Ízesítheted…
Mojito és alkoholmentes változata
Hozzávalók: 4 cl fehér rum 2 cl citromlé 1 cl cukorszirup 2 dl szódavíz 3-5 mentalevél 1 lime karika 2-3 jégkocka Elkészítés: Előkészítés – cukorszirup: azonos mennyiségű vizet és kristálycukrot…
Mojito
Hozzávalók: 1db lime 6 db mentalevél 4 cl fehérrum 4 kiskanál porcukor szénsavas ásványvíz zúzott jég Elkészítés: A pohába belerakunk egy gerezdekre szedett lime-t, ízlés szerint porcukrot és a friss…
Mentás-joghurtos nassolnivaló
Hozzávalók: 2 főre: fél banán 2 db mandarin 1 db alma 2 dl natúr joghurt 2-3 mentalevél Elkészítés: A gyümölcsöket kockára vágom, a mentalevelet apróra tépem, és a joghurttal összevegyítem….
Fagylaltos-gyümölcsös hűsítő
Hozzávalók: 20 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 3 dl tej 2 evőkanál méz fél citrom leve vaníliafagylalt tejszínhab díszítésnek gyümölcs, mentalevél Elkészítés: A gyümölcsöket turmixgépbe rakom, hozzáöntöm a tejet, a mézet…
Mentás rizs
Hozzávalók: hagyma, olaj, rizs, zöldségleves, tejszín, néhány mentalevél Elkészítés: Hagymát pucolunk és apróra vágunk, majd a rizzsel együtt olajon megpirítjuk. Közben zöldséglevest készítünk (praktikus leveskockából), amit forrásban tartunk. A rizshez…