Carajaca – Spanyol máj

…de én inkább csirkemájból készítem. A sertésmájat csak a végén szokták sózni, a csirkemájhoz a sót is nyugodtan hozzáadhatjuk a többi fűszerrel. Körete burgonyapüré, vagy petrezselymes rizs és ecetes savanyúság….

Paradicsomos-fokhagymás pikáns szelet

…hozzá. Megjegyzés: A párolás ideje természetesen függ a felhaszált állat életkorától. Pikáns íze miatt nem kell hozzá savanyúság, de bármilyen befőtt kiválóan harmonizál az étellel. A receptet Pancho57 küldte. Köszönjük!…

Csáky csirkemell

…+ 5 perc fólia nélkül, hogy piros legyen). Kicsit hagyom hűlni, mert tálaláshoz ferdén szeletelve tálalom, és így könnyebb a szeletelés. Burgonyapürével tálalom. Savanyúság vagy bármilyen saláta kíváló hozzá. Jó…

Szegedi csalamádé

…megrázogatjuk töltés közben. Annyi saját levet enged, hogy mind a 7 üveget fel tudjuk tölteni. Megjegyzés: Kellemesen édeskés, ropogós savanyúság, évek óta sikeres a családban. A receptet Halaszsp küldte. Köszönjük!…

Csodafinom pácolt fokhagyma

…apró üvegecskékbe rakom, tetejére csorgatok az olajból egy teáskanállal, majd légmentesen lekötöm. Grillszárnyasokhoz vagy sajtokhoz való, rendkívül finom savanyúság. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák fokhagymaszósz…

A *nyár illata* savanyúság

Hozzávalók: 1 kg paprika 1 kg káposzta 1/2 kg uborka 1/2 kg hagyma 1 mokkáskanál szalicil 1 mokkáskanál borkénpor 20 dkg cukor 1,5 dl 20% ecet 6 dkg só Elkészítés:…

Sonkával rakott tészta

…a tetejét. A tálban hagyva még melegen kínáljuk. Bármilyen savanyúság illik hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: Rendkívül laktató! A receptet Garamvölgyi István Imréné küldte. Köszönjük! A képet Eszter küldte. Neki is…

Bugaci sápatag

…szerint. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét a szalonna pörcével. Kagylótésztával, vékony csőtésztával, rizzsel tálalhatjuk. Bármilyen savanyúság, saláta illik hozzá. A receptet beküldte: vila Hasonló kategóriák miért puhul meg csemege uborka…

Fűszeres csirkecomb II.

…rakom, és kb. 1 óra 20 percig sütöm. Bármilyen savanyúság jó hozzá. Megjegyzés: Mivel minimális olaj van rajta, fogyókúrásoknak is ajánlott, legfeljebb a krumplit nem tesszük mellé, vagy a család…

Csalamádé télire

…finom, elronthatatlan, olcsó savanyúság, mely télre színben és ízben is friss. A receptet Mazúr Eszter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cukkini eltevése télire cukkini tartósítása csalamádé télire cukkini tartósítása télire cukkini…