…le. kikaparjuk a belsejét. Apróra vágott vöröshagymát, kevés zsiradékon sóval párolni kezdünk, apróra vágott zöldpaprikát adunk hozzá, majd az apróra összevágott cukkini belsejét majd darált húst. Borssal, fokhagymával ízesítjük. Majd…
…ragu alól, felöntjük a páclével, és hozzáadjuk a durvára morzsolt dióbelet, a zúzott fokhagymát, a reszelt gyömbért, valamint a finomra vágott petrezselymet. Alaposan átkeverjük. A túrógaluskával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
…tojást és egy tojássárgáját, libazsíron megpirítjuk a megtisztított, apróra vágott hagymát, és sóval, borssal, paprikával, kevés finomra vágott petrezselyemmel hozzáadjuk a tojásos zsemlékhez. Az egész masszát jól elkeverjük, megtöltjük vele…
…fél evőkanál fűszerpaprika só bors babérlevél Elkészítés: Forró zsíron az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a szintén apró kockára vágott paprikát, paradicsomot és a zúzott fokhagyma felét. 5…
…vizet,hogy megduzzadjon. A megtisztított kockákra vágott tökkel együtt a mazsolát(áztatólével együtt)főzzük meg. Kicsit sózzuk. Miután megfőtt turmixoljuk át,és adjuk hozzá a liszteket,és a kockára vágott almákat. Jól keverjük össze. Melegítsük…
…pépé turmixoljuk.Szűrőn áttörjük. Fehérborral,sóval,citromlével ízesítjük,hűtjük. Tálalás előtt beletesszük a gombócokat,és a tetejét meghintjük apróra vágott friss citromfűvel,esetleg kaporral. Tanácsok: Nyári nagy melegben,remekül frissít ez az étel. A receptet beküldte: csiga4dada…
…fokhagymás tejbe beleteszem a kockákra vágott zsemlét, kézzel összedolgozom, majd beleteszem a főtt rizst, a kockákra vágott tojást, fűszerezem, de mivel már fűszeres a tej, ezért csak a fokhagymás tejből…
…vágott zöldhagymával, sóval és őrölt fekete borssal összekeverjük, s közben hozzátesszük a finomra vágott fokhagymát és a gombát is.Alaposan összekeverjük, hűtőbe tesszük és néhány óra múlva tálaljuk. Elkészítési idő: 35…
…és a szeletekre vágott hagymát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a fűszereket és a paradicsompürét, majd a csíkokra vágott sertéscombot. Mikor megpirult a hús, fehér borral bőven meglocsoljuk. Tarhonyával vagy rizzsel tálaljuk….
…a konzerveket és a csíkokra vágott sonkát. Együtt pirítom a hozzávalókat. Felöntöm tejföllel vagy tejszínnel, majd belereszelem a füstölt sajtot, és összeforralom. Megjegyzés: Kockára vágott sült krumplival az igazi, de…