Diós-mákos hókifli
…tepsibe rakjuk, előmelegített sütőbe tesszük, és közepes lángon kb. 15 perc alatt megsütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Dobozban sokáig eláll. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Balatincz Ilona küldte. Köszönjük!…
horváth ilona somlói galuska
Ilona szelet
…10 dkg tej tortabevonót és 8 dkg Ramát lassú tűzön felolvasztunk teljesen simára, 1-2 percet kicsit főzzük nagyon lassú tűzön, majd a tésztára kanalazzuk, és elsimítjuk. Hasonló kategóriák ilona szelet…
Sajtfondü – alaprecept
…20 dkg gruyere; – 30 dkg gruyere + 30 dkg vacherin; – appenzelli és emmentáli különböző kombánációkban… Svájcban a boltokban készen lereszelt sajtkeverékeket árulnak. :-) A receptet Ilona küldte. Köszönjük!…
Cukkinis-tejszínes tészta
…sóval, borssal, bazsalikommal ízesítem. Miután megfőtt a cukkini, ráöntöm a tejszínt, felforralom, majd hozzáadom a kifőtt tésztát. Aki szereti, még fokhagymát is adhat hozzá. Megjegyzés: A receptet Csiák Ilona küldte….
Túró Rudi másképpen
…a kisodort tésztával. Előmelegített sütőben sütjük először kb. 200 fokon, majd levesszük 175-re. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Kb. 45-50 perc kell hozzá. Megjegyzés: A receptet Langné Balázs Ilona küldte. Köszönjük!…
Mézes-csokis szelet
…lapokat megtöltjük a krémmel. A tetejét bevonjuk a mázzal. Másnapra bepuhulnak a lapok, ekkor lesz szeletelhető. Jó sütést mindenkinek! Megjegyzés: A receptet és a fotót Szkalisityné Bíró Ilona küldte. Köszönjük!…
Vörösboros-mazsolás marhafelsál
…a tejszínnel besűrítjük. Mentalevéllel párolt rizzsel, birsalmakompóttal tálaljuk. Megjegyzés: Legjobb római tálban elkészíteni, de ekkor persze a pirítást előtte serpenyőben kell megoldani. A receptet Offenbeckné dr. Sólyi Ilona küldte. Köszönjük!…
*Tükörtojás* sütemény
…feloldjuk benne a zselatint, ráöntjük a tésztára. Hűtőbe téve megvárjuk, míg megdermed teljesen, majd szeleteljük, és önmagában vagy tejszínhabbal kínáljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Horváth Tamás küldte. Köszönjük!…
Diós guba egyszerűen
…egyből falatozni!! Megjegyzés: Isteni finom hidegen, és melegen is! Persze elkészíthető mákosan és túrósan is! Készíthető hozzá vaníliás puding, lehet hozzá tenni mazsolát, stb… A receptet Horváth Heni küldte. Köszönjük!…
Krétai mézes joghurt
…át is csöpögtethetjük. Simára keverjük, majd kelyhekbe adagoljuk és rétegezve, mézzel megöntözzük. Édes, omlós keksszel fogyasztjuk. Megjegyzés: Nagyon finom, egyszerű és egészséges. Igazi krétai finomság. A receptet Horváth Éva küldte!…