Duplacsokis torta
Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 30 dkg porcukor 6 evőkanál forró víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor csipet só A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 20 dkg jó…
hot plate pizza sütés
Mesés csokoládébomba
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 20 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 tojás tej (a tészta meglazításához) fél csomag sütőpor A csokoládéhabhoz: 2 tojás 15 dkg olvasztott étcsokoládé A…
Hagymával sült csirkecombok
…fokra mérsékeljük a hőt. Így lassan puhul és a víz is elpárolog. Másfél óra alatt készül el a lassú sütés miatt, de addig nincs rá gond. Krumplipürével és salátával tálaljuk….
Töltött kacsa (4személyre)
Hozzávalók: 30 dkg gesztenye, 1 evőkanál ételízesítő, 1 teáskanál margarin, 2 nagy kacsamell, 20 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 3-4 evőkanál tejszín. Elkészítés: Előkészítés: A gesztenyét megtisztítjuk, lábasba tesszük, felöntjük…
Vajas puffancs – zsemle
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 púpozott k.kanál só 6 dkg vaj 2 tojás 2 e.k. olaj 1 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés: A szobahőmérsékletű lisztet megszitáljuk,elkeverjük a sóval. A…
Emeletes ebéd
Hozzávalók: 1-1,5 kg sertéscomb 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 1 csapott evőkanál liszt 2 teáskanál mustár 2 teáskanál őrölt rozmaring 2 teáskanál őrölt gyömbér ízlés szerint…
Rántott sertésborda (amc recept)
…Félretesszük. A 24 cm átmérõjû AMC-serpenyõt közepes hõfokon felmelegítjük, és olajjal kikenjük. Ha elérte a sütési hõt, a hússzeleteket egyenként beletesszük, és a lángot minimumra visszakapcsolva, fedetlenül, szép pirosropogósra pirítjuk…
Hot-Dog kifli
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 2 dl tej 140 g joghurt 1 tk. cukor 2,5 dkg élesztő 1 tojás 0,5 dl olaj 1…
Tortilla Chips
…vizet. Addig dolgozok vele, amíg jól gyurható tésztát kapok. Ezután lisztes deszkán kinyújtom, úgy 1-2 mm vastagságúra. Háromszög formákat vágok ki belőle. Forró olajban megsütöm. Megjegyzés: A sütés nagyon gyorsan…
Jéghercegnő torta
…sütés: kb. 200 fok, légkeveréses: kb. 180 fok, gáz: 3–4 fokozat.) Sütés után a tésztát hagyjuk kihűlni, a sütőformát levesszük róla. A tojáshabhoz a cukrot összekeverjük a vaníliás cukorral. A…