Hozzávalók: 30 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna ½ tk (foszfátmentes) sütőpor 1-1 evőkanál napraforgó-, len-, tök- és szezámmag 3 teáskanál kenyérfűszer – bioboltban lehet kapni,…
Hozzávalók: -25 dkg barnarizs (hántolatlan) -25 dkg juhtúró -2dl tejföl (12%) -0,5kg savanyúkapászta -pici só Elkészítés: A barnarizst folyó víz alatt leöblítjük, 2-3-szoros mennyiségű enyhén sósvíz hozzáadásával felforraljuk, majd elzárjuk…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojássárgája 4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál tej 1 csipet só 1 csomag sütőpor 25…
Hozzávalók: 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kakaópor (ne instant és ne cukrozott legyen) 6 evőkanál olaj 3 evőkanál 5%-os ecet 2,5 dl víz 25 dkg rétesliszt…
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:60 perc 2,5 dl víz 1 kk. só 10 dkg margarin 16 dkg rétesliszt 10 dkg füstölt sajt 5 db…
Hozzávalók: 8 darabhoz: A mártáshoz: 1 üveg szilvabefőtt 5 dkg barna cukor 2 evőkanál rum A kalácshoz: 60 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 2,5 dl langyos tej 1 tojás…
Hozzávalók: (6 személyre): 1,5-2 kg vesepecsenye, 2 evőkanál pecsenyezsír. A pudinghoz: 12 dkg liszt, 2 nagy tojás, 2 dl tej, fél kávéskanál só, 2 evőkanál víz. A mártáshoz: 1 evőkanál…
Hozzávalók: 2 csirkemell, 3 ek vaj, 3 ek szárított tört tárkony, só, bors. Elkészítés: A melleket csontozza ki. A vajat párolja tálkában gőzön míg már nem sistereg, ekkor habját szedje…
Hozzávalók: 1-1,5 kg pulykamell 2-3 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma felaprítva 3 evőkanál vágott petrezselyem 2 db kaliforniai paprika 2 zellerszár felaprítva 50 dkg paradicsom kockára vágva…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:30 perc 6 szem közepes méretű, savanykás alma 180 g kristálycukor 70 g sótlan vaj vagy sütőmargarin Tésztához 200 g liszt 150…