Hagymával sült csirkecombok
…sarkába 1-1 leveskockát rakunk.Sózni nem kell. Megszórjuk apróra vágott fokhagymával, megöntözzük az olajjal, és annyi vizet adunk hozzá. hogy majdnem ellepje. Forró sütőbe tesszük, amikor elkezd forrni a víz, 150…
hot plate sütő
Töltött kacsa (4személyre)
…sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A kacsamell fellazított bőre alá betöltjük a gesztenyés masszát, szépen megformázzuk bedörzsöljük sóval, borssal, és tűzálló tálba fektetjük. Kevés vizet öntünk alá, befedjük…
Emeletes ebéd
Hozzávalók: 1-1,5 kg sertéscomb 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 1 csapott evőkanál liszt 2 teáskanál mustár 2 teáskanál őrölt rozmaring 2 teáskanál őrölt gyömbér ízlés szerint…
Rántott sertésborda (amc recept)
…Félretesszük. A 24 cm átmérõjû AMC-serpenyõt közepes hõfokon felmelegítjük, és olajjal kikenjük. Ha elérte a sütési hõt, a hússzeleteket egyenként beletesszük, és a lángot minimumra visszakapcsolva, fedetlenül, szép pirosropogósra pirítjuk…
Hot-Dog kifli
…nyújtjuk. Egyik sarkától kezdve feltekerjük, majd félbevágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk és 1 órát meleg helyen megkelesztjük. Tetejét lekenjük a tojással és előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 25-30 percet sütjük….
Isteni kakaós muffin
…1 csapott mokkáskanál só 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A hozzávalókat alaposan, csomómentesen elkeverjük. A 12 db-os muffinformát kikenjük vajjal, lisztezzük. A kész masszát elosztjuk benne. 180-200 fokra előmelegített sütőbe…
Füstölt, sajtos pogácsa
…már a géppel keverem. Olyan állagot kell kapni, hogy ne legyen folyós. Pár órára hűtőbe rakom. Két tepsit kibélelek sütőpapírral, és vizes kézzel diónyi gombócokat formázva berakom a tepsibe a…
Fonott kalács szilvamártással
…A sütőt 210 fokra (gázsütő 3-4. fokozat) előmelegítjük, és kb. 10 percig sütjük benne a kalácsokat. A hőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) levesszük, és a tésztát még kb. 15…
Duplacsokis torta
…a porcukorral, legalább 5 percig, habosra keverem. A lisztbe keverem a sütőport, beleszitálom a sárgához, és jól összekeverem. Egy 26-cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelek, és a sütőt begyújtom 175 fokra. A…
Ír szódás kenyér candidas-oknak
Hozzávalók: 30 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna ½ tk (foszfátmentes) sütőpor 1-1 evőkanál napraforgó-, len-, tök- és szezámmag 3 teáskanál kenyérfűszer – bioboltban lehet kapni,…