…zsírszegény krémsajt Elkészítés: A sütőtökdarabokat teflonos sütőlemezre helyezve 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük aranybarnára. A felhevített olajon pirítsuk üvegesre a hagymákat, majd adjuk hozzá a kölest és…
…a csirkemájat, és addig kevergetem óvatosan, míg kifehéredik. Ráteszem a csíkokra vágott uborkát, ráöntöm a tejszínt, a tejfölt és a mustárt, majd borsozom. Fedő alatt 10-15 perc alatt készre párolom….
…alatt, ügyelve, hogy szét ne essenek, puhára főzzük őket (12-15 perc), és a főzőlében hagyjuk kihűlni. Legalább 3-4 órára betesszük a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt a körtéket rácsra emeljük, lecsepegtetjük, aljukról…
…nem egyformák, csak iránypontot adhatok meg: – 30 perc körüli dagasztás, – 30 perc körüli kelesztés, – 60 perc körüli sütési idő, – Barnítás a legmagasabb fokú. Nálam így néz…
…összegyúrjuk, addig amíg a kezünktől és a deszkától is elválik. 30 perc pihentetés után kinyújtjuk és a margarintáblát a közepére téve hajtogatjuk. Óvatosan kinyújtjuk és újrahajtjuk. 20 perc pihenő, majd…
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A piskótatésztához 3 tojás 3 evőkanál forró víz 100 g cukor 1 tasak vanillincukor 75 g búzaliszt 50…
…jó könnyű lesz. Utána még melegen be kell vonni melegített baracklekvárral és olvasztott csokival. 5 perc az összekeverése + 10 perc sütés + 10 perc a bevonás. gyermekkel is készíthető…
…ismét lelisztezzük a tetejét, majd 35 percen keresztül hagyjuk kelni. Lisztezett asztalon 35×42 cm-es téglalapot nyújtunk, majd pár perc pihentetés után 7×7 cm-es négyzetekre vágjuk, 33 db négyzetet kell kapnunk….
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:165-180 ℃ sütési idő:15 perc A tortalaphoz 3 tojás 10 dkg porcukor só 5 dkg étkezési keményítő 5 dkg liszt 4 dkg fehér…
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 2,5 dkg élesztő 1 kiskanál porcukor 2 dl langyos tej csipetnyi liszt A tésztához 1 kg liszt 1…