Szalonnás- fokhagymás sajtos pite

Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc a tésztához 25 dkg finomliszt 7,5 dkg Rama sütőmargarin só, őrölt fekete bors 3 evőkanál olaj (olivával is…

Piskóta mentás eperszósszal

…eper felét összevágva beleszórjuk. Kb. 25 perc alatt készre sütjük. Az öntethez az epret turmixba tesszük az összes hozzávalóval, jól összeturmixoljuk, majd kb 10 perc alatt felforraljuk. Megvárjuk amíg a…

Csirkemell aszalt szilvával

…mikróban megfőzzük kb. 3 perc alatt). A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk. A szilvákat a hússzelet közepére rakjuk, összehajtjuk a húst, és baconnel betekerjük, kis batyukat készítünk belőle. Tespibe rakjuk, sózzuk,…

Diós-meggyes szelet

…lábasba tesszük, és kevergetve, pár perc alatt sűrűre főzzük. Többször megkeverve 10 percig hűtjük, majd belekeverjük a meggybefőttet. A megsült lapot félbevágjuk. Az egyik fél lapra kenjük. Elsimítjuk, a másik…

Sós kalács

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 4 dkg élesztő kb. 4 dl tej 2 mokkáskanálnyi cukor 80 dkg finomliszt 3 tojássárgája 1 mokkáskanálnyi só 8 dkg…

Aszalt szilvás kalács

Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tészta megkenéséhez fél citrom leve (3 evőkanál) 3 evőkanál sárgabaracklekvár 1 kiskanál rum 1 db tojássárgája 3 púpozott evőkanál…

Csokis-túrós torta

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:12 perc Piskótához 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg finom liszt 1/2 kávéskanál sütőpor 1 dkg kakaópor Töltelékhez csapott evőkanál zselatinpor…

Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-30 perc 60 dkg liszt 10 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 citrom héja csipet só 10 dkg Rama margarin 1…

Kókuszos resztelt

…többi hozzávalót is hozzáadjuk, és egy margarinnal kikent közepes, kb. 35×20-as tepsibe nyomkodjuk. Villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben 180 fokon 12 perc alatt elősütjük. Egy kis lábasban kevergetve megforrósítjuk a…

Diós briós

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:25-30 perc 2,5 dl tej 2 tojássárgája 45 dkg finomliszt 5 dkg darált dió 3 evőkanál cukor csipetnyi só csipetnyi reszelt citromhéj…