Rafinált csülök
Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 db kicsontozott csülök 3 dl száraz vörösbor 3 dl víz só Elkészítés: A megtisztított és megmosott csülköt besózzuk, aztán a bort elkeverjük 1…
https://receptkereso com/boros karaj sult zoldsegekkel
Kacsamell édesburgonyával és kakaóval
…rozéra vagy teljesen). Ha megsült, vékony szeletekre vágjuk, és egy tálon körben elrendezzük, az édesburgonyát középre halmozzuk, majd meghintjük a kakaóval. Megjegyzés: A receptet Mimi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák jamie…
Tészta fokhagymás petrezselyemmártással
…amíg puha és aranybarna nem lesz. Ezután hozzáöntöm a bort, amit erős lángon elfőzök róla. Ha kész, a boros fokhagymát átkanalazom a turmixgépbe és a petrezselyemmel és a tejszín felével…
Szűzérmék vörösboros mártással
Hozzávalók: 1 szép sertésszűzpecsenye(kb 40 dkg),só,bors,1 mokkáskanál grillfűszerkeverék,1 evőkanál olaj,2 dl tejszin,1 dl vörösbor,1 evőkanál sülthús-szaft (készen is kapható) Elkészítés: A szűzpecsenyéről a tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd…
Csokoládés profiterol
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:10-15 perc 125 g víz 50 g vaj vagy sütőmargarin 100 g liszt 2 tojás egy csipet só 30 g…
Körtés-kéksajtos csirke
…Ekkor a boros karamellizált körtéhez csurgatom a juharszirupot és visszateszem a húst is. Néhány keverés után jöhet az apróra vágott rozmaring is. Az egészet kicsit összepárolom, végül a tálalás előtt…
Forralt boros muffin
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál kardamom (szegfűszeg is jó) 1 tojás 8 ml olaj 8 dkg cukor 2 dl…
Cica szelet
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc 25 dkg kristálycukor 4 db tojás 20 dkg rétesliszt fél cs sütőpor 20 dkg darált dió Krém 1…
Sörben sült csülök
Hozzávalók: 1 kicsontozott bõrös csülök, 1 nagy fej vöröshagyma, 0,5 liter világos sör 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál liszt, 1 evõkanál borecet, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál õrölt bors, 1…
Lecsós-boros sertéspörkölt
Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka felkockázva 2 nagyobb fej hagyma 2 duci gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom olaj delikát bors pirospaprika 2 dl vörösbor Elkészítés: A hagymát, a…