Hozzávalók: 10-10 dkg sárgarépa, paszternák, karalábé, 20 dkg barnarizs, majoránna, só, olaj, sütőmargarin Elkészítés: A zöldségféléket megtisztítjuk, karikára, hasábokra vagy cikkekre vágjuk. Külön-külön pároljuk a zöldségeket, a következő módon: kevés…
Hozzávalók: 2 személynek: 30 dkg csirkemell 1 dl fehérbor 3 dl tejszín só ételízesítő bors tárkony 1 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, vajon megpároljuk kevés ételízesítővel meghintve, majd…
…zsálya (apróra szelve) só, bors Elkészítés: Az anyagokat összekeverjük, és a bordákat alaposan, ecsettel bekenjük. Majd hűtőbe tesszük, és 2 órán keresztül pácoljuk. Forró grillen vagy serpenyőben sütjük. A túlsült…
Hozzávalók: darált csirkehús burgonya póréhagyma fokhagyma tej tejszín ételízesitő őrölt bors olívaolaj reszelt füstölt sajt Elkészítés: A darált csirkét ízesítjük borssal, ételízesítővel, összekeverjük kis olívaolajjal, és olajos tepsiben szétterítjük kb….
Hozzávalók: 30 dkg darált sonka (a főtt sonka szeletelésénél leesett széleket használom fel) 1 tasak Knorr pörkölt Rafinéria 2 fej hagyma 4 db főtt tojás 2 db paradicsom 2 db…
Hozzávalók: 50 dkg apró szemű újkrumpli 4 kisebb fürtös uborka 1 csomag új lilahagyma 2 csokor petrezselymzöld apróra vágva Az öntethez: 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál fehérborecet 1/2 evőkanál…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg zöldborsó 50 dkg bébirépa 2 fej hagyma 2 szál újhagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 kávéskanál őrölt szerecsendió margarin majoranna tárkony bazsalikom ételízesítő Elkészítés: A…
Hozzávalók: póréhagyma sárgarépa cukkini márványsajt főzőtejszín olívaolaj vagy főző sütőmargarin őrölt szerecsendió frissen őrölt bors tészta Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom és karikára vágom. A márványsajtot megolvasztom, a tejszínnel elkevere borssal…
Hozzávalók: 4 csirkemell 1 dl olívaolaj 1 dl száraz fehérbor 2 evőkanál szárított oregánó só frissen őrölt feketebors 2 gerezd fokhagyma 1 db cukkini 1 db padlizsán 1 db nagy…
Hozzávalók: 2 tojás 1 fej vöröshagyma 250 ml tömlős krémsajt só bors 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár 2 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál olívaolaj zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa,…