Baromfi kocsonya
Hozzávalók: 2-3 db pulykaszárny kb 1 kg csirkeláb (ha nincs akkor a zselatinit duplázzuk) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis v. közepes vöröshagyma (ízlés szerint) zeller, répa, gyökér (ízlés szerint) só,…
https://receptkereso com/csaszarmorzsa nagymama receptje szerint
Sajttorta salátával
…ízlés szerint 1 csipet őrölt szerecsendió 10 dkg reszelt márványsajt 1 evőkanál vágott petrezselyem A tálaláshoz: saláta, zöldségek ízlés szerint Elkészítés: A sajtot 5 mm vastag félkör szeletekre vágjuk úgy,…
Hagymás-zöldséges rizzsel töltött paprika
Hozzávalók: 4 nagy húsos zöldpaprika 15 dkg hagymás zöldséges rizs 1 tojás 5 dkg reszelt trapista sajt 2 dl tejföl ízlés szerint só és törött fekete bors ízlés szerint vöröshagyma…
Túrós epertorta
…vaníliás cukor 1 csomag zselatinpor (10 g) 250 ml növényi tejszín Eperkrém 4 dl epres joghurt cukor ízlés szerint 2 csomag zselatinpor 25 dkg eper 250 ml növényi tejszín Elkészítés…
Gyümölcsös kosárkák
…tej 2 evőkanál cukor 4 evőkanál mandulaforgács 1 csomag színtelen tortabevonó zselé ízlés szerint gyümölcsök: 2 kivi, 25 dkg eper, 25 dkg szőlő stb. Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét…
Tejfölös uborkasaláta, vagy salátaöntet
Hozzávalók: -Joghurt vagy tejföl (ízlés szerint) -fokhagyma (mennyiség ízlés szerint) -kígyóuborka (mennyiség ízlés szerint) -ecet 1-2 ek (nem szeretem az ecetet!) -kristálycukor 1 ek -víz 2dl -só Az elkészítésnél megtalálod…
Fehér zserbó
…szerint kakaó ízlés szerint lekvár ízlés szerint darált dió 1 csomag sütőpor 60 dkg liszt A tetejére 15 dkg porcukor 3 tojássárgája Elkészítés A tésztát kidolgozzuk és három felé osztjuk….
Zöldborsóleves sült sárgarépával
Hozzávalók: zöldborsó sárgarépa (kb. a zöldborsó mennyiségének harmada vagy fele, ízlés szerint) só tej vagy főzőtejszín petrezselyemzöld őrölt bors (feketebors helyett fehér vagy színes) sütőmargarin és olaj (vagy más zsiradék)…
Epres-túrós torta
…megmossuk, megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk. A zselatint a tasakon feltüntetett utasítás szerint beáztatjuk. A túrót, cukrot, vanillincukrot, citromhéjat és a citromlevet összekeverjük. A tejszínt kemény habbá felverjük, és a…
Milácsik
…pudingport a tejjel, vaníliás cukorral, és 2 kanál kristálycukorral. Ha kihűlt belekeverem a túrót, és ízlés szerint még adhatok hozzá cukrot. Hűtőben tárolom, és tetszés szerint díszíthetem. gyermekkel is készíthető…