Hozzávalók: 1 kg sárgadinnye, 20 dkg zsírtalan nyers,füstölt sonka, vagy 10dkg minőségi szalámi. Elkészítés: A sárgadinnyét hosszában ketté vágjuk,magházát kiszedjük. Cikkekre vágjuk,húsát a héja mentén körülvágjuk,majd a cikkeket apró falatkákra…
Hozzávalók: 700 g nyers sertéshús, 32 db-ra felkockázva 1/2 fél friss ananász vagy konzervböl, de cukor nélküli, 24 darabra felkockázva 1 piros paprika, 24 darabra felvágva 150 ml ananászlé 60…
…egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. A kihűlt tésztát kettévágjuk, és ízlés szerint friss zöldségekkel töltjük. Édes falatokat is készíthetünk. Ekkor adjunk 80 g porcukrot, 1 teáskanál citrom aromát, 1 tasak…
Hozzávalók: 8 darabhoz: 2 gerezd fokhagyma 50 dkg paradicsom 15 dkg vaj 1 csokor bazsalikom 2 evőkanál fűszeres ecet 1 teáskanál mustár 1 teáskanál cukor 8 szelet bagett kenyér (kb….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 250 g kókuszreszelék 250 g vaj vagy sütőmargarin 250 g rétesliszt 80 dkg porcukor 1 tojás A töltelékhez 100 g…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg kristálycukor 5 evőkanál méz 2,3 dl víz 1 csapott evőkanál gyömbérpor 2 csapott evőkanál őrölt fahéj…
…paradicsomot, a lilahagymát, és a fokhagymát. Megfőzöm a felenegedett, falatokra darabolt tengeri herkentyűket. Egy nagy fazékban vizet forralok, és amikor a víz már lobogva forr, beleteszem a herkentyűk ¼-ét. Azért…
…lisztezett tepsibe rakjuk és közepesen forró sütőben sütjük. Az elkészült falatok zárt dobozban hetekig is finomak és puhák maradnak. Díszítésnél: a fehérjéhez hozzáadunk egy csipet sót, majd habverővel kemény habbá…
Hozzávalók: 20 dkg alma 10 dkg csirke melle fillézve 20 dkg joghurt, vagy kefirt só, illetve ételízesítő Elkészítés: A csirke mellét ételízesítős vízben megpároljuk majd az almával együtt kockára vágva…
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: A tésztához: 15 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás 6 tojássárgája 5 dkg darált dióbél 35 dkg liszt 1 mokkáskanál reszelt…