Kiadós húsos rakott karfiol

…Egy nagyobb lábasba sós vizet teszünk, és amikor forr, a karfiolt beletesszük. Hozzáadunk 2-3 evőkanál tejet, és lefedjük (úgy, hogy egy kis rés maradjon a fazék és a fedő között)….

Töltött káposzta e.e. módra

fazék aljára kapor és borsika füvet rakunk, majd rétegesen rakjuk egy réteg vágott káposzta, egy réteg töltelék,és így tovább, annyi vizet öntünk rá hogy elfedje. Lassú tűznél 2-3 órát főzzük….

Töltike szőlőlevélben másképp

…olvasom az ilyen ételeknél, hogy “feltekerem és cérnával átkötöm”. Mikor készen vagyok a töltéssel, egy a főzni kívánt mennyiségnek megfelelő (lehetőleg vastag aljú) fazék aljára helyezek pár darab előfőzött szőlőlevelet,…

Apácafánk

…keverjük, amíg a fazék alján fehér réteg nem képződik. A fazekat félrehúzzuk, és egymás után a tésztához keverjük a tojásokat. Kanállal kis fánkokat szaggatunk, és olajban kisütjük, majd porcukorba forgatjuk….

Primavera tészta

…dkg vaj só bors Elkészítés: A tésztát nagy fazék, forrásban lévő sós vízben éppen csak puhára főzzük. Ez tésztafajtától függően 5-15 percet vesz igénybe. A vízbe nem szükséges olajat önteni….

Húsleves

…mokkáskanál sáfrányos szeklice 1 csokor petrezselyem 15 dkg kelkáposzta 1 zöldpaprika 1 paradicsom só 10-15 dkg levelestészta Elkészítés: Minden hozzávalót alaposan megmosunk, megtisztítunk. Egy nagyobb fazék aljára fektetjük a szétütött…

Boszniai fazék

Hozzávalók: • 1 kg borjú- vagy üszőhús • 1 kg burgonya • 20 dkg sárgarépa • 10 dkg zöldség • 25 dkg hagyma • 3 dkg fokhagyma • 25 dkg…

Tejfölös gomba

…kész, a fazék fölé hajolva mélyet szippantunk remekművünk gőzéből, majd iszunk egy nagy kortyot. Nokedlit ajánlok köretnek hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet M.Gergely küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Gebe gomba…

Diabetikus joghurtkrém

…majd egy edény tetejére tesszük, lényeg, hogy ne érjen bele az alja – legjobb erre egy kisebb fazék. A joghurtot alaposan felkeverjük, hozzáadjuk az édesítőszer és a vaníliaaromát, és beleöntjük…

Friss sajtgolyók

…1 órán át. Bekötözöm a muszlinkendőt, és egy fakanálra akasztom. A hűtőbe teszem egy nagy fazékra, amibe a leve csepeghet, de vigyázok, hogy a csomag alja ne érjen le a…