Göcseji sárgabarackos lepény

…lisztet elkeverjük a sütőporral, összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a két tojássárgáját, az 1 egész tojást, a 15 dkg cukrot és jól összegyúrjuk. Közepes nagyságú tepsibe tesszük, megszórjuk darált dióval. A…

Habos csiga

…részre osztom, majd egyenként kinyújtom. A 4 tojás fehérjét a 35 dkg cukorral gőz fölött felverem, megkenem vele a kinyújtott tésztákat, megszóróm darált dióval, vagy kókuszreszelékkel, feltekerem, szeletelem, és előmelegített…

Erzsike szelet

…sűrűre főzzük, kihűtjük. A Ramát a cukorral és a tojássárgákkal kikeverjük, a két masszát összekeverjük, a langyos tésztára kenjük. Csokireszeléket szórunk rá, hidegen a tepsiben szeleteljük. Hasonló kategóriák erzsike szelet

Diós-mogyorós csillagocskák

…cukor 2 darab tojás 2-3 csepp mandula 2 e.k tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Díszítés marcipán vagy puncs, vagy színes cukorka Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, dióval, mogyoróval, porcukorral,…

Aranygaluska

…végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk. Másfél-két órát kelesztjük, aztán olajos kanállal a tepsibe szaggatjuk. Tetejét őrölt dióval megszórjuk, és mehet a sütőbe. Vaníliás öntettel tálaljuk….

Sáron rózsája-ünnepekre

…citrom levével göz fölött, kemény habbá verjük. A tésztát egyenként ,lisztezett deszkán ,szép vékonyra kinyujtjuk. A habot négy felé osztva mindegyik kinyujtott cipora rákenjük.1-1 marék cukrozott dioval jol megszorjuk. „Bejgli…

Spagetti gorgonzólával

…zúzott fokhagymát. A dió felét is belekeverjük, és kb. 3-4 percig főzzük kevergetés mellett. A tésztát tanyérra rakjuk, ráöntjük a sajtszószt, és megszórjuk a maradék dióval. A receptet beküldte: elvira1…

Gyümölcsös bárányborda

…szélek bevagdosása után klopfoljuk ki vékonyra és sózzuk meg a hússzeleteket. Forró vajon mindkét oldalukat süssük addig, amíg meg nem puhulnak. Ekkor vegyük ki a szeleteket a serpenyőből és tartsuk…

Gesztenyés omlett

…és óvatosan a gesztenyés masszához keverjük. Kevés olvasztott vajjal megkent teflonban az egészet megsütjük, tálalás előtt durvára vágott dióval és mandulávan megszórjuk. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: nefis…

Réteges almás sütemény II.

…A töltelékhez: 3 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor 5 dkg mazsola 40 dkg alma fahéj Elkészítés: Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Margarinon megpároljuk cukorral, fahéjjal és mazsolával ízesítjük. Félrerakjuk….