Vizen kullogó

…zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A meglangyosított tejben felfuttatom az élesztőt. Egy nagy tálban elkeverem a tojásokat, a sót, egy evőkanál cukrot, a zsírt vagy sütőmargarint és a margarint, majd hozzáadom…

Kétszersült torta

…nagy tálban 2-3 rétegben lerakjuk a kétszersültet, és kissé meglocsoljuk rummal. A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a forró tejhez, és ráöntjük a…

Narancsos csokipuding egy kicsit másképp

…A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy tálban összekeverjük a tojások sárágáját, a cukrot és a vajat, belereszeljük a narancs héját és a fél narancs levét belefacsarjuk. Jöhet bele a liszt,…

Mogyorós trüffel golyó

…őket a fagyasztóba. Ez idő alatt a keserű csokoládét olvasszuk fel egy tálban. Ha a golyócskák megkötöttek, egy kevés étcsokoládét tegyünk a tenyerünkbe, és egyenként forgassuk át benne a golyókat….

Csekk szelet

…A krémhez a vaníliás cukrot a liszttel, a tojással és a tejjel sűrű péppé főzzük. Külön tálban 30 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt krémmel jól…

Szőlős-fahéjas tiramisu

…és serpenyőben, mérsékelt tűzön világosbarnára pirítjuk. Azonnal tányérra rakjuk, és hagyjuk kihűlni. A tojássárgáját keverőtálban 10 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral, és a fahéjjal jól kikeverjük. Egy másik tálban a…

Joghurtos gyümölcstorta

…összekeverjük, összegyúrjuk, majd a tortaformába elsimítjuk. Egy tálban összekeverjük a joghurtot, a tejfölt és a mézet. Ezt követően a zselatinport 1 dl vízben megolvasztjuk, és hozzáadjuk a joghurtos masszához. A…

Csokis briósok

…a kenéshez 3 ek. tej 110 g vaj vagy sütőmargarin 170 g félédes csokoládé Elkészítés Összekeverem az átszitált lisztet a cukorral és az élesztővel egy nagy tálban. Közepére egy mélyedést…

Kabinett sütemény (mikróban készíthető)

…le a mandulát. A tojássárgáját a cukrorral habosra keverjük, a tojásfehérjéből készítsünk kemény habot, mindezeket az összetört piskótával, valamint a többi hozzávalóval tűzálló tálban keverjük össze / a tejet a…

Almás-diós

…tojást,cokrót,fahéjat és az olajat egy tálban alaposan kikeverem,majd a szódabikarbónás lisztet apránként hozzákeverem.A végén kerül bele az alma és a dió.Sütőpapírral bélelt tepsiben kb.160 fokon 3/4 óráig vagy tűpróbáig sütöm….