Eszkimó kunyhó
…a barna tészta. A fehér tésztához a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, beledolgozzuk a porcukrot, és a kókuszreszeléket. Egy kisebb citromfacsarót belülről kibélelünk folpackkal, és enyhén bevizezzük. 1/4-ed részig megtöltjük…

…a barna tészta. A fehér tésztához a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, beledolgozzuk a porcukrot, és a kókuszreszeléket. Egy kisebb citromfacsarót belülről kibélelünk folpackkal, és enyhén bevizezzük. 1/4-ed részig megtöltjük…
…Majd miután az egészet alaposan összekevertük, beleöntjük a tésztát, és nincs más dolgunk ezek után, minthogy megvárjuk, hogy a paradicsomlé újra felforrjon, és a tészta megpuhuljon. A receptet beküldte: tinendo…
…szélét a közepe felé felhajtjuk. A diót összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a habbá felvert tojásfehérjékkel. Ezt rákenjük a tészta közepére, majd megkenjük tejföllel. Aranysárgára sütjük. gyermekkel is készíthető…
…vízzel, vagy az olivabogyó levével, mert a tészta mennyiségéhez jó sok szószra lesz szükség. Miután belekerült az oliva a szószba, ne főzzük sokáig, mert így zsenge és ízletes marad. Ha…
…ha a teteje világosbarna, és a beleszúrt tűre már nem ragad a tészta. Amíg sül, a barna tésztát a sárgához hasonlóan, a kakaóporral kikeverjük. A megsült sárga tésztát egy gyúródeszkára…
…A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és a tésztát 25×40 cm nagyságúra nyújtjuk. Tepsibe tesszük és megsütjük. Előzőleg alufóliával borítsuk be a tepsit, így nem ragad le a tészta. Sütési idő: 12…
…vizes evőkanállal a pudingot a tepsi szélétől kezdve a tésztára szaggatom, kb. fél evőkanálnyi gombócokban. Lassan sütöm közepes fokozaton, hogy egyenletesen átsüljön a magas falú gáz tepsiben. Tetejére 1 nagy…
…tojast, összedolgozzuk. Ha a tészta nem áll össze kellőképpen, adhatunk hozzá egy kevés tejfölt. Hűtőbe tesszük. A pudinghoz felforraljuk a tejet a vaníliával. Egy bögrében összekeverjük a keményítőt a kristálycukorral,…
…cukorral. Ezt a megsült tésztára öntjük, majd 1-2 percre még visszatesszük a sütőbe. Tippek Lehet csokoládés pudingból is készíteni, de akkor a tészta sima és nem kakaós. gyermekkel is készíthető…
…felé vágjuk. A töltelékhez a tejfölből, a lisztből és a vaníliáscukorból sűrű pépet főzünk, utána kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összekeverjük.Ezzel kenjük meg a…