Hozzávalók: 40 dkg szűzérme 4 dl főzőtejszín 1 hagyma nagy csokor kapor só bors pici fokhagymasó fehérborecet ételízesítő vaj liszt Elkészítés: A szűzérmét felszeletelem, kiklopfolom, ételízesítővel megszórom, majd lisztben megforgatom….
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 4 dl tejszín 1 fej hagyma 2 dl víz kapor (ízlés szerint) só bors csipetnyi majoranna 1 evőkanál liszt olaj Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra…
Hozzávalók: tejföl kapor só kígyó uborka paprika pici fokhagyma hagyma vagy még ami tetszik Elkészítés: felaprítom a zöldségeket sózóm. Csak ráöntöm a tejfölt, kaprot, fokhagymát. Összekeverem és kész is. Gyors…
…lehet, felhúzzuk, alatta is bedörzsöljük). A vajat felolvasztjuk a serpenyőben. A combokat hirtelen pirosra sütjük, majd vízzel felönve fedő alatt forgatva addig pároljuk, amíg puha lesz. Ha a hús megpuhult,…
Hozzávalók: fél kg sertéscomb 2 fej hagyma fél l tejföl bors só olaj friss kapor 1 ek liszt Elkészítés: A hagymát olajon megpirítom,majd bele teszem az apróra vagdalt húst.Fűszerezem sóval,borssal,apróra…
…a combokat kicsontozzuk (a csontot félretehetjük leveshez), és a húst kockára vágjuk. A kaprot leöblítjük, szárazra rázzuk, felaprítjuk. Felforrósítjuk az olajat a serpenyőben, beledobjuk a húst, és erős tűzön megpirítjuk….
Hozzávalók: 1 kg közepes méretű cukkini 4 evőkanál olívaolaj 3 hagyma – apróra vágva 3 gerezd fokhagyma – zúzva 1 evőkanál chili/paprikapor 40 dkg hámozott paradicsom (konzerv) 20 dkg rizs…
Hozzávalók: 1 csomag Knorr kapros zöldfűszeres hal Rafinéria 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 40 dkg leveszöldség 2 dl fehérbor 2 dl tejszín 50 dkg ponty Elkészítés: A füstölt…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kis üveg vagy konzerv kukorica, 1 csomag friss vagy fagyasztott kapor, 3 dl főzőtejszín, bazsalikom, majoranna, ételízesítő, só, bors, olaj, köretnek…
Hozzávalók: 2-3 paprika 2-3 paradicsom 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő KNORR tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria Elkészítés: A húst szeletekre, a paprikát és a…