Vegetáriánus rakott zöldbab
…rizst, a maradék babbal pedig befedem. A tejfölt a tojásokkal elkeverem, és a rakott bab tetejére öntöm. Vajdarabkákat szórok rá, és előmelegített sütőben addig sütöm, míg a teteje megpirul. Megjegyzés:…
https://receptkereso com/majkremes rakott karfiol
Karfiolpuffi
Hozzávalók: – 1 fej karfiol – 3 tojás – 100 g zabkorpa – 4 dl olívaolaj (sütéshez) – só – bors – szerecsendió Elkészítés: Karfiolt sós vízben megfőzzük és alaposan…
Zöldségfasírt II.
Hozzávalók: főtt zöldségek (burgonya, sárgarépa, zeller, karfiol, kelbimbó ízlés szerint, bármilyen kombinációban, tetszőleges mennyiségben) tojás zsemlemorzsa só bors ételízesítő fokhagymakrém mustár tömlős krémsajt Elkészítés: A főtt zöldségeket pépesítem, hozzáadom a…
Vegyes nyári zöldsaláta
Hozzávalók: (6-8 személyre): 15-20 dkg megtisztított zöldborsó, ugyanannyi zöldbab, karalábé, karfiol, burgonya, a főzéshez só, A mártáshoz: 4-5 tojássárgája, kevés só, csipetnyi bors, 3-4 dl étolaj, 2 kávéskanálnyi citromlé, mustár…
Karfiolpüré (update1)
Hozzávalók: -karfiol -só -bors -szerecsendió Elkészítés: Ha valaki nem tud és nem akar lemondani a krumplipüréről, csinálja a következőt. Karfiolt főzzön meg, azután pürésítse, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítse. Állítólag…
Tejes zöldségleves
Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 szál sárgarépa 2 szál újhagyma 10 dkg zöldborsó 1 ek. liszt 5 dl tej só, bors Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk,felaprózzuk.Kb. fél liter vizet felforralunk, megsózunk,…
Karfiolsaláta
Hozzávalók: – 500 g karfiol – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – só, bors, petrezselyem Elkészítés: A karfiolsalátát melegen köretként, és hidegen, salátaként is tálalhatod. Forralj vizet egy…
Minestrone – Zöldségleves
…2 l zöldségleves, 1 fej karfiol, 1 csokor petrezselyem, 1 gerezd fokhagyma, 30 dkg rizs, parmezán. Elkészítés: A megtisztított zöldségeket (a zellert, a sárgarépát, a cukkinit, a hagymát, a póréhagymát,…
Karfioltál
Hozzávalók: fél fej karfiol, 1 szál sárgarépa, 20 dkg mirelit kukorica, 2 kis csemegeuborka, 2 dl tejföl, 1 tojás, 1 teáskanál cseresznyepaprikakrém, bazsalikom, só Elkészítés: A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt,…
Zöldséggel töltött tök, kapormártással
Hozzávalók: 1 kg zsenge tök, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg karfiol, 10 dkg kelbimbó, 4 szál újhagyma, 1 csomag kapor, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl, 2 dkg liszt, 3…