Mazsolás-citromos csirke
Hozzávalók: 1 csirke vagy csirkedarabok olaj 2 apróra kockázott vöröshagyma 2 nagy gerezd zúzott fokhagyma fél üveg vörösbor fél liter paradicsomszósz (a legjobb 1 kis sűrített paradicsomot összekeverni sűrű ivólével…
https://receptkereso com/mustaros ananaszos csirke
Tejszínben sült tepsis csirke füstölt sajttal és füstölt szalonnával
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 dl fehér száraz bor 5 dl tejszín 1 db szép póréhagyma 35 dkg füstölt sajt 15 dkg főtt füstölt császárszalonna csirke fűszersó kis vaj a…
Tavaszi tepsis csirke
Hozzávalók: 1 db csirke 1 kg bugonya 2-3 fej hagyma 20-30 dkg sárgarépa 20-30 dkg fehérrépa petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkét felaprózom, a burgonyát fél centi széles karikákra vágom, a sárgarépát…
Nagyanyáink paprikás csirkéje
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke 1 nagy szál lángolt kolbász 1 kg zöldpaprika 6 dl tejföl 25 dkg paradicsom 1 kg vegyes leveszöldség 15 dkg füstölt szalonna 3 dl száraz vörösbor…
Mézes-citromos csirke zöldségekkel sütve
…csirkecombokat megmosom, megszárítom. Egy zárható nylontasakba beleöntöm az olívaolajat, a zöld citrom levét és reszelt héját, sózom, borsozom ízlés szerint. Beleteszem a combokat, bezárom a tasakot, és jól összeforgatom. 1…
Görcs leves
…kerülhet a görcs is, jó puhára főjön. Töltelék: nagyanyáink egyszerűen paprikás hagymás zsírral töltötték. Ha laktatósabbra akarták, tojást is sütöttek bele. Nagyon finom lepirított, fűszeres darált hússal (maradék pörkölt, csirke…
Zöldséges-gombás tokány
…is puha lesz), majd felöntjük a tejszínnel, és pár percig még együtt főzzük. Krumplipürével tálaljuk. Megjegyzés: Csirke– vagy pulykamellből is nagyon finom!!! A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
Rétegezett karfiol
Hozzávalók: kb. 50 dkg karfiol (tisztítás utáni súly!) 25 dkg rizs 2 db paradicsom 20 dkg sovány hús (pulyka, csirke) 2 dl szójatejszín pici sütőmargarin és zsemlemorzsa a tepsibe só…
Tejszínes hús Kati módra
Hozzávalók: 50 dkg csirke– vagy pulykamell szeletekre vágva (de jó a comb vagy szárny is) 1 kg burgonya nyersen felkarikázva 2,5 dl főzőtejszín ételízesítő Elkészítés: A húst megszórom ételízesítővel, jól…
Marengói csirkecomb
…csirkecombokat. Az ételt jól összekeverjük, és ha a csirkecombokat a paradicsomos mártás nem fedné el, annyi vizet öntünk hozzá, amennyire szükség van. Ezután az egészet nagy lángon felforraljuk, majd lefedjük,…