Vajas pogácsa

…tojásfehérje 2-3 kávéskanál cukor, (ízés szerint lehet több is) 1 cs. élesztő kb 1 dl tej reszelt sajt (el is maradhat) Elkészítés Sütés előtti este állítjuk össze. A tejet meglangyosítjuk…

Sonkás pogácsa

…arra, hogy a hajtogatás mindig más irányból történjék, és mindig fél órás pihentetés kövesse azt. Végül kb. 2,5 cm vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Tetszés szerint a tetejére szórhatunk még reszelt…

Medvehagymás pogácsa

…kissé ellapítjuk, felébe egymásra hajtva 20 percig langyos helyen pihentetjük. Akkor ismét kinyújtjuk és megszórjuk a maradék medvehagymalevéllel, és az előbbi módon felcsavarjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét megrácsozzuk és közepes

Krumplis pogácsa Boszisan

…formálható, de nem ragadós a tészta, lisztezett kelesztőtálban jó meleg helyre tesszük, és hagyjuk kelni 1-2 órán keresztül. Lisztezett deszkán kétujjnyi vastagra nyújtjuk, bevagdaljuk pogácsásra, és tetszés szerinti méretűre kiszaggatjuk,…

Medvehagymás pogácsa

…módon felcsavarjuk, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk, és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belőle. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10 percig pihentetjük, majd sütjük. Hasonló kategóriák medvehagymás pogácsa élesztő nélkül

Szezámmagos sósrúd

…15 dkg reszelt sajt 80 dkg liszt 1 evőkanál só Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd belekeverjük a többi hozzávalót. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy pogácsa keménységű tésztát kapjunk….

Túrófánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 cs sütőpor kevés só 2 tojássárgája 25 dkg túró 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 12 dkg cukor Elkészítés

Medvehagymás-sajtos pogácsa

…az előbbi módon ismét felcsavarjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét megrácsozzuk és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a pogácsákat és tojással megkenjük a tetejüket. gyermekkel is készíthető…

Réteges tepertős pogácsa

és a 2 tojás sárgájával, ha szükséges tejföllel, kissé lágyabb jól kidolgozott tésztát dagasztunk. Ha megkelt, jól kinyújtjuk és 10 dkg darált tepertőt simítunk bele, mint a beiglit, feltekerjük és

Krumplis *leporello* pogácsa

…8-10 mm vastagra. Tetejét megkockázzuk – a felső réteget átvágva, és 4-5 cm széles darabokra szeleteljük. A sütés a lelke: serpenyőben, mindkét oldalát fedő alatt, lassú lángon sütjük. Az edényben…