Vörösboros, erdei gombás tokány.

Hozzávalók: 50 dkg. sertéshús ( tarja, comb), 40-50 dkg. vegyes erdei gomba, 4-5 evőkanálnyi olíva olaj, 2 db. közepes vöröshagyma, 2 szál póréhagyma, 2-3 db. zöldpaprika, 1 db. csípős hegyes

Pudingos keksz

…háztartási keksz 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Elkészítjük a krémet. Ehhez 2 deci tejet egy kis lábasba öntünk, beleszórjuk a porcukrot, és fölforraljuk. A pudingport és a kakaót a maradék…

Ircsi diétás levese

…reszelt zöldségeket, azzal egyet “rottyantom” és kész. Tanácsok: Ez egy fogyi-leves, tele vitaminnal,ásványi anyagokkal, rostokkal. Ezzel fogytam 24 kilót! Amikor nagyon éhes az ember, mehet bele 4 dk tönköly cérnametélt…

Vodka Sling

Hozzávalók: 4 cl vodka 1 cl Benedictine 1 cl meggylikőr 2 cl citromlé 1 öntet angosztura 1 öntet orange bitter szódavíz Elkészítés: Shakerben szóda nélkül összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú…

Eredeti ischler

…5 dkg darabos mandula Elkészítés A hozzávalókat gyorsan összegyúrni és a hűtőbe berakni fóliába csomagolva. Érdemes este összeállítani. Kis adagokban kinyújtani vékonyra, ha ragad, meglisztezni és késsel felszedni a deszkáról….

Méregtelenítő dzsúz (Alma és Sárgadinnye)

Hozzávalók: 1 alma, hámozva, magháza nélkül 1/2 sárgadinnye 100 g kékszőlő 20 ml citromlé Elkészítés: Vágjuk negyedére a sárgadinnyét, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat. Vágjuk négybe az almát. Turmixoljuk…

Jennifer kedvence

…A húsra ráhalmozom a gombás szószt, és reszelt sajttal megszórom. Fólia alatt kb. 20 percig sütöm, majd fólia nélkül a sajt pirulásáig. Krumplipürével kínálom. Megjegyzés: A receptet Andi küldte. Köszönjük!…

Békebeli puncsfagylalt

…10 dkg babapiskóta esetleg 10 dkg – tejben áztatott – mazsola Elkészítés: A hozzávalókat – a babapiskóta és a mazsola kivételével – hidegen, főzés nélkül robotgéppel jó habosra összekeverem, és

Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokban

…őrölt gyömbér 1 kávéskanál kurkuma 2,5 dl kókusztej (ez lehet kókusztejporból is) olaj só Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágom, besózom, és a kókusztejbe áztatom. A zöldségeket 0,5 cm-es csíkokra…

Mustáros-uborkás hústekercs

…A hús egyik szélére tesszük az ecetes ubokát (ha nagyok elvágni kétfelé) és feltekerjük. Fogvájóval megtűzni a két végén és már kész is. Serpenyőben kevés olajat forrósitunk, és a tekercseket…