Olajos hal házilag

…rászűrjük a halra. Lefedhető jénai edényben hűtőgépben több napig eláll. Megjegyzés: Jó étvágyat! A receptet Székely József küldte. Köszönjük! A figyelmességet is! Hasonló kategóriák pálinka izesitése pálinka ízesítés házilag olajos…

Sajtos stangli Farizeus módon

…ilyet készítettem, azóta szabályosan kikövetelik… Sőt, bármilyen megmozdulásra, vendégvárásra is már kénytelen vagyok ezt készíteni, mert aki csak megismerte, nem enged mást sütni. A receptet Fáncsiné Székely Gabriella küldte. Köszönjük!…

Érdekes mákos pogácsa

…A tésztába 1 kis kanál rumot is tehetünk. Megjegyzés: A sütéskor megpirult mák igen különlegessé és finommá teszi. Jó alapot ad a borozgatáshoz. A receptet Dr. Székely Miklósné küldte. Köszönjük!…

Székely böjtös töltött káposzta

Hozzávalók: 4 evőkanál olaj, 30 dkg. rizs, só ízlés szerint. 1 kk. őrölt feketebors, 1 evőkanál ételízesitő, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 4 – 5 db. tojás, 2 nagy fej savanyitótt…

Székely káposzta

…jó, ha a hús és a káposzta egyszerre puhul meg. A tejfölt a liszttel simára keverjük, és a káposztát ezzel sűrítjük. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák székely születésnapi köszöntő…

Székely lecsó

Hozzávalók: 60 dkg. zöldpaprika, 35 dkg. érett paradicsom, 25 dkg. házi füstölt kolbász, só, l nagy fej vöröshagyma, 3-5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 evőkanál sertészsír, 1…

Székely pulykacomb

Hozzávalók: 70 dkg pulykacomb 60 dkg savanyú káposzta 8 dkg húsos füstölt szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika 3 evőkanál lecsó 1 csokor petrezselyem 1,5…

Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves

Hozzávalók: # 1 nagy fej vöröshagyma # 60 dkg pityóka (krumpli) # 2 evőkanál étolaj # 2 babérlevél # 1 kiskanál pirospaprika # 20 dkg füstölt kolbász # 2 dkg…

Sonkás zöldbableves

…a finomra metélt kaprot, valamint a petrezselyemzöldet, beletesszük nyolcadokra vágott paradicsomot. Jól összeforraljuk, végül a zúzott fokhagymával ízesítjük. Megjegyzés: Igen finom és szezonja van! A receptet Székely József küldte. Köszönjük!…

Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)

…egy kanál tejszínhabbal díszítjük és megszórjuk vagdalt mandulával. Nem jó túl lehűtve, langyosan a legízletesebb. Megjegyzés: Valaki kereste ezt a receptet, nemrég találtam rá. A receptet Székely József küldte. Köszönjük!…