Egyszerű mustáros hús (disznóból)

Hozzávalók: – 1kg disznóhús (csonttalan és kevésbé zsíros rész) – 500g tejföl – 3-4evőkanál mustár – só, bors Elkészítés: A disznóhúst vékony szeletekre vágjuk, megmossuk, kikloffoljuk. Sóval, borssal mindkét oldalát…

Túrós Csirke

Hozzávalók: • csirkehús (jelen esetben én 2 comb husikáját használtam) • hagyma • túró (kb 250 g) • reszelt sajt (kb öklömnyi db-ot találtam a hűtőben) • tejszín (3 löttyintésnyi)…

Panírozott hús másként

…kész is. Köretként salátával vagy pürével, rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!!! Megjegyzés: Nagyon laktató és kevésbé hízlal mint a normál rántott hús. A receptet Piroska84 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marhalapocka sütése…

Sajtos husitorta

…rakjuk forró sütőbe, és addig sütjük, amíg a hús megsül. Ha kész, picit hűlni hagyjuk, és a jénait fejre állítva kiborítjuk az ételt. Úgy szeleteljük, mintha torta lenne. Finom saláták,…

Szójaszószos hús

Hozzávalók: 2 nagy csirkemell vagy 4 szelet sertéscomb vagy tarja (a hús ízlés szerint választható) 2 evőkanál olaj 2 evőkanál mustár 2 evőkanál szójaszósz só bors Elkészítés: A húst sózzuk,…

Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve

…darált húst egyszerűen, egy kockára vágott hagymán és kevés olajon megpirítottam, sóztam, borsoztam, és alaposan megszórtam curry-vel és oregánóval. Kis vizet öntöttem rá, és addig kevergettem, míg sűrű szaftja lett….

Milánói makaróni II.

…só Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük, de úgy, hogy fehéres maradjon. Ekkor hozzáadjuk a kockára vágott marhahúst, az apróra vágott petrezselymet és a sűrített paradicsomot, majd lefedve pároljuk….

Osso buco (olasz specialitás)

…só, őrölt bors, fél csokor petrezselyem Elkészítés: Először a zöldséges alapot készítjük el, amihez az összes hozzávalót megtisztítjuk és alaposan megmossuk. A vöröshagymát, a sárgarépát és a halványító zellert apró…

Rakottpulykacici

…1 doboz tejföl, só a hús sózásához. Elkészítés: A húst besózzuk, majd megforgatjuk a majoránna, bors, pirospaprika, liszt keverékében. A jénaiba rétegezve lerakjuk (hús, vöröshagyma és fokhagyma karika, amíg el…

Sült hús paradicsommal és sajttal

Hozzávalók: szeletelt karaj paradicsom sajt ételízesítő só szerecsendió majoránna bazsalikom margarin fehérbor Elkészítés: A hússzeleteket ízlés szerint befűszerezzük, majd a margarinnal jól kikent tepsibe tesszük egymás mellé. Minden szelet hús