Töltött burgonyák

…toltottkrumpli es a krumpli pogacsa. Ezeket elozo este is ellehet kesziteni, es csak kikell sutni. Ha estleg marad, a toltottkrumplibol masnapra, akkor,csinalok hozza egy spenot, vagy soska martast, es kesz…

Bombasztikus palacsinta

…be a sütőbe 30 percre. Megjegyzés: Lehet melegen és hidegen is enni. Hidegen tortaként szeletelhető. Kiváló módja a maradékok hasznosításának. Maradék zöldköret, pörkölt, sülthús, száraz sajt, spenót mártás, kőrözött… stb….

Fóliában sült hal spenótsalátával

Hozzávalók: 4 db 300g-os tengeri fogas 2 citrom 4 evőkanál petrezselyem 4 teáskanál kapribogyó 10 dkg zsenge vagy mini spenót 1 szál zöldhagyma 1 szál angolzeller 2 cl olívaolaj ½…

Nokedli trikolor

Hozzávalók: 75 dkg liszt 1 tojás 5 dkg vaj 1 kis doboz paradicsompüré 1 dl spenót püré 25 dkg füstölt sajt reszelve só A galuska tésztája még könnyebbé tehető, ha…

Gyors spenót

Hozzávalók: 1 l tej 4 db szikkadt zsemle 2 gerezd fokhagyma ételízesítő só Elkészítés: A fagyasztott spenótot hagyom kiengedni. Én reggel ki szoktam venni és egy tálban hagyom, hogy magától…

Csusza spenóttal

…Meghintjük a liszttel, 1 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a spenótot. Felöntjük a tejjel, megsózzuk és állandóan kevergetve, összefőzzük. A tészta egyharmadát kiolajozott tűzálló tálba tesszük. Ráhalmozzuk a parajfőzelék felét. Leöntjük…

Sajtos levélke

Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 25 dkg mélyhűtött spenót 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg kemény sajt (trappista, ementáli) 2 dkg vaj 2 evőkanál mandulaforgács…

Madársaláta spenóttal és sárgarépával

Hozzávalók: 15 dkg madársaláta 15 dkg zsenge spenót 2-3 evőkanál alma ecet fél narancsnak a leve só,frissen örölt bors 4-5 evőkanál olivaolaj 2 evőkanál mandula szelet Elkészítés: A spenotszárakat csipkedd…

Genovai húsvéti pite (spenóttal,tojással, túróval)

…100 g (parmezán jellegű) reszelt sajt 300 g tehéntúró 1 kg párolt spenót só A tésztához só 1/2 dl olaj 300 g liszt Elkészítés A lisztből, az olajból, és egy…

Egybesült spenótos pulykafasirt

Hozzávalók: – 2 kg pulyka darálthús – 300 g spenót (kiolvasztva,lecsöpögtve) – 220g light reszelt mozzarella sajt (vagy zsirmentes,ha van) – 1/2 cup tk. zsemlemorzsa – 1 tojás – zúzott…