Pácolt csirke

Hozzávalók: 4 csirkecomb vagy -mell 2 evőkanál ketchup 1/3 evőkanál Worcestershire-szósz 1/2 evőkanál szójaszósz só bors 2 nagy gerezd fokhagyma fél fej hagyma Elkészítés: A csirkedarabokra a ketchupot és a…

Rakott krumpli fűszeres tejföllel

Hozzávalók: 6-7 szem krumpli 5 db tojás 1 nagy fej vöröshagyma 4 dl tejföl 1 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 szál kolbász reszelt sajt só bors ételízesítő kömény Elkészítés:…

Spárgás lazactekercs vajmártással

Hozzávalók: A halhoz: 50 dkg lazacfilé 4 hosszú vagy 8 rövid (fehér vagy zöld) spárga 1 csokor petrezselyemzöld 1 citrom só törött fehérbors A mártáshoz: 20 dkg vaj 1 db…

Vaniliás tiramisu almával másképpen

Hozzávalók: 4 db savanykás alma egy csipet fahéj 2 teáskanál méz 4 dl 100%-os almalé vaníliarúd -forgács 40 dkg sovány túró 10 dkg teljesőrlésű kétszersült kókuszreszelék mentalevél Elkészítés: A kimagvazott…

Édesköményes-zelleres vékony pizza

Hozzávalók: 30 dkg kenyérliszt 1 csomag szárított élesztő 2 dl langyos víz 1 mokkáskanál cukor 1 teáskanál só 2 evőkanál olívaolaj A feltéthez: 2 szál szárzeller 1/2 édesköménygumó 2 nagyobb…

Zamatos almás muffin

Hozzávalók: 24 dkg liszt, másfél kiskanál sütőpor, 1 mokkáskanál fahéj, csipetnyi szerecsendió, 10 dkg barna cukor, 2 meghámozott, apróra vagdalt alma, 1 tojás, 2 dl tej, 5 dkg olvasztott vaj….

Almás- fűszeres morzsás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc A morzsához 5 dkg liszt 1 tk. fahéj 6 dkg durvára vágott dió 5 dkg cukor 5 dkg puha Rama…

Mindentbele maradék

Hozzávalók: maradék sülthús (mindegy milyen, ha nem fogyott el az összes és senkinek sincsen már gusztusa rá) vagy maradék pörkölt tisztított burgonya, kb. 1-2 mm vastag karikák sűrű palacsintatészta kevés…

Csirkemellfilé szalonnában grillezve

Hozzávalók: 4 db 15 dkg-os csirkemellfilé 3 evőkanál olaj 1/2 citrom 2 gerezd fokhagyma 1/2 csokor pertrezselyem 1/2 csokor mentalevél só bors 8 nagy levél saláta 4 hosszú szelet füstölt…

Fűszeres csirkemellkockák 10 perc alatt

Hozzávalók: 1kg csirkemellfilé 1-2 zacskó sülcsirke fűszersó kevésolaj, amiben kisütjük Elkészítés: Ez nyilván nem lesz egy bonyolult recept, csak ötletet kívánok adni arra azesetre, ha gyorsan kéne valami fincsit csinálni,…