Csilla kiflije

…A hozzávalókat összedolgozzuk, 3/4 órát kelesztjük, majd négy cipóra osztjuk. Mindegyiket kör alakúra nyújtjuk, és nyolc-nyolc cikkre vágjuk. Megtöltjük a háromszögeket, feltekerjük kifli alakúra, és a sütőben szép pirosra sütjük….

Túrófelfújt II.

Hozzávalók: 4-5 szikkadt kifli 25 dkg túró 1 kis pohár tejföl 2 tojás 20 dkg cukor fél liter cukros tej 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint mazsola pici sütőmargarin a…

Szezámmagos kifli

…csíkra (mint a pizza-szelet). A kis csíkokat feltekerjük a szélesebb végétől kezdve. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk a kis kifliket, tetejét megkenjük tojással, és szezámmaggal megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

Ici-pici sós kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1-1,5 evőkanál só 2-3 dl tejföl (kb) 3 dkg élesztő 25 dkg, sertészsír vagy sütőmargarin 60 dkg finomliszt 1 db tojás a…

Vaníliakifli

…1 db tojássárga Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal összegyúrjuk, fél óráig pihentetjük. Kis kifli alakokra formáljuk, mérsékelten meleg sütőben világosra sütjük. Melegen vaníliás cukorban megforgatjuk. gyermekkel is készíthető…

Olajos kifli

…A háromszögeket a széles végétől feltekerjük kiflinek. Tojással megkenve vajazott-lisztezett tepsin forró sütőben aranysárgára megsütjük. Megjegyzés: A kifliket ízlés szerint lehet tölteni. Mielőtt feltekerjük, rakhatunk bele virslit, sonkakockákat, sajtot stb….

Olajos kifli

…Minden háromszög közepére kicsi margarindarabot teszünk, és kiflivé tekerjük. Megkenjük a tetejét tojással, megszórjuk sajttal, és a sütőben pirosra sütjük. Kb. 80 db lesz belőle és nagyon-nagyon finom. Ha még…

Pizzás kifli

Hozzávalók: 50 dkg liszt sajt 1 tojás 3 dkg élesztő 1 tejföl 1 liga margarin kevés só pizza krém sajt Elkészítés: A lisztet , tojássárgáját,élesztőt, tejfölt, ligamargarint, kevés sót jól…

Parasztkifli

Hozzávalók: 1 kg liszt, 25 dkg sütőmargarin, fél liter tej, csipet só, 5 dkg élesztő, 10 dkg cukor, lekvár, 10 dkg dió, 1 tojás a kiflik megkenéséhez Elkészítés: Kevés tejjel…

Olajos kifli III.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 evőkanál só kevés cukor 1,5 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt a meleg tejjel (1,5 dl) és a cukorral elkeverem….