Hájas pogácsa II.
…nagyra nyújtjuk, hogy a hájas tésztát bele tudjuk csomagolni. Ezután vékonyra kinyújtjuk és összehajtjuk, a nyújtást és a hajtogatást többször megismételjük, utoljára ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét vékonyan bevágjuk, és pogácsaszaggatóval…