…a tojásos keverékhez, majd hozzáöntjük a sütőporos lisztet és a diót. A tészta felét vékonyan kivajazott vagy kisütőmargarinozott 20×20 centiméteres, alacsony peremű tepsibe tesszük. Rákanalazzuk a túrókrémet, arra pedig a…

…tejföl Töltelék reszelt alma ízlés szerint fahéj cukor Tetejére 1 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, félbe vágjuk. Az egyik részét kiolajozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk, és a reszelt, kifacsart, fahéjas…

…a tésztát, aztán a bal harmadát felhajtjuk a tészta tetejére, jobb harmadát pedig -kissé megemelve-, a tészta alá hajtjuk. Voltaképpen a hajtogatás iránya tetszőleges, de mindig azonos sorrendben, ugyanúgy kell…

…tűzről beletesszük a Ramát, majd kevergetjük amíg bele nem olvad. A tésztát félbevágjuk, az alsó lapra rákenjük az átnyomott gesztenyemasszát, rákenjük a vaníliás pudingot és befedjük a tészta másik felével….

…Krém:25 dkg cukor,1 margarin,1 vanília pudingot felfőzünk 3 dl tejben, ha kihűlt hozzáadjuk a margarint, ezzel töltjük a tésztát, amit kétfelé vágunk: tészta, krém piskóta tekercs, krém tészta másik fele….

…majd rátesszük a kinyomkodott, megcukrozott fahéjas almát. Rásimítjuk a tészta másik felét, villával megszurkáljuk, tojással megkenjük. Addig sütjük amíg aranybarna lesz a teteje. Kihűlés után porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…

…túl lágy lett, akkor hűtőbe tesszük. Ha még akkor is puha, nem baj, több liszttel nyújtjuk ki. A tészta alá ne sajnáljuk a lisztet nyújtáskor, mert különben leragad. Nagyon vékonyra…

…teáskanál tejföl 30 dkg liszt Töltelék kb. 10-12 db közepes alma őrölt fahéj zsemlemorzsa Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, kétfelé vesszük. Az elsőt kinyújtjuk, margarinozott, lisztezett, közepes méretű tepsibe…