Kincs káposztás pogácsája

…Ha kemény a tészta, még folyamatosan öntünk hozzá kevés langyos tejet és gyúrjuk tovább. Amikor kellőképpen könnyű, gy lesz a tészta, a tetejét enyhén belisztezzük, és a kelesztőtál tetejével lezárjuk….

Tejszínes-sonkás tészta

…ha nagyon löttyös, azaz még folyadékos a tészta, majd mikor hűl, már sütőn kívűl, be fogja inni magába a tészta. Ne legyen túl nagy és ezzel együtt alacsony a jénai…

Repülőkrémes

…Ezt kétfelé osztjuk, majd az egyikbe kavarunk 1 evőkanál kakaóport. Alulra egy tészta, majd a fehér krém. Aztán megint tészta, és a barna krém , és megint tészta. Tetejére esetleg…

Csopaki almáslepény

…cs sütőpor 2 dl tejföl 1 evőkanál porcukor 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Éjszakára, de minimum 3-4 órára hűtőbe tesszük. Az almát uborkareszelőn lereszeljük, és az…

Méteres sütemény

tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….

Olajbogyós kiflik

…1 éjszakára a mélyhűtőbe. Ennyi idő alatt a fokhagymás vaj megfagy, és egyszerű lesz ráreszelni a kinyújtott tésztára. Kivesszük a hűtőből a duplájára kelt tésztát, és néhány perc alatt átgyúrjuk….

Nyírteleki házi túrós lepény

…percig. Amíg a tészta pihen, elkészítjük a túrótölteléket: a házi túrót, a vajat, a cukrot, a búzadarát, az almakockákat, a mazsolát elkeverjük. Hozzáadjuk a tojásfehérjékből felvert hab felét, majd óvatosan…

Cukkinis lasagne III.

tészta. Célszerű egy kicsi szószt a tetejére is tenni. A mozzarellát tépkedve vagy karikázva, illetve a trappista sajtot reszelve a tetejére teszem. Forró sütőben lefóliázva addig sütöm, amíg a tészta

Legegyszerűbb almás pite

…a pite közepét. 35-45 percig süsük, amíg a tészta szép aranybarna színt kap. Fóliázzuk le a közepét, ha az alma már jól megpirult. Ha megsült, távolítsuk el a fóliát, amennyiben…

Mákos vagy diós pite

…Elkészítés A tészta alapanyagokat összedolgozzuk, és annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy a tészta összeálljon. A tésztát megkenjük lekvárral (sárgabarack), és rátesszük a tölteléket. A mázat hidegen összekeverjük, utána kicsit felmelegítjük,…