Bioital

Hozzávalók: 6 dl kefir, 1 dl homoktövislé (reformboltokban kapható), 2 narancs, 2 evőkanál méz Elkészítés: A narancsot félbevágjuk, levét kifacsarjuk. A narancslevet a mézzel, a homoktövislével összekeverjük, majd kikeverjük a…

Sárgarépa saláta

Hozzávalók: 2 személy részére: 4 db sárgarépa, 5 dkg dió, 20 dkg trappista sajt, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl kefir, bors, só, mustár Elkészítés: A sárgarépát lereszeljük, a diót apróra…

Csirkemell pehelybundában

Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 pohár kefir 1 gerezd fokhagyma vagy fokhagymapor kukoricapehely só olaj Elkészítés: A csirkemelleket megsózom, majd kiklofoplom. A kefirt és a zúzott fokhagymát összekeverem. A hússzeleteket…

Meggyes táska

Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:– 60 dkg liszt 1 dl tej 2 dl kefír, vagy natúr joghurt 2 egész tojás 5 dkg margarin 1/2…

Feketeerdő muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez 2 dl tejszín 6 evőkanál meggylé ízlés szerint cukor 12 szem meggy csokoládés tortadara 2,2 dl kefír 12,5 dkg puha vaj…

Pizza el joker Yagello tészta…

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 e.kanál joghurt, 2 e.kanál kefir, 1/5 dl olaj, pici só. 1 élesztőt cukros langyosvizben felfuttatunk, majd az egészet összegyurom. Elkészítés: Kelesztem. kiolajozott tepszibe belenyujtom a…

Tócsni zalai módra

Hozzávalók: 6 közepes burgonya 2 pohár kefir 1 fej vöröshagyma liszt olaj ételízesítő bors Elkészítés: A burgonyát tormareszelőn lereszelem, belereszelem a vöröshagymát. Beleteszem a 2 kefirt, 1 evőkanál étolajat, ételízesítőt,…

Feketeerdő muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés 2 dl tejszín meggylé meggy tortadara 2.2 dl kefír 12.5 dkg margarin 12 dkg cukor 2 tojás 3 evők. kakaó 2.5…

Sonkás-juhtúrós karfiol

Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej karfiol 20 dkg gépsonka 15 dkg juhtúró 1 doboz kefir Elkészítés: A karfiolokat megmosom, felteszem enyhén sós, borsos vízben főni. Mikor félig megpuhult,…

Diós zellerkrém

Hozzávalók: 35 dkg natúr krémsajt 1 dl kefír 10 dkg zeller 5 dkg dió szerecsendió só,bors Elkészítés: Összekeverjük egy tálba a krémsajtot és a kefírt, majd belereszeljük a zellert. A…