Fokhagymás tejben fürösztött afrikai harcsafilé

…Forró olajban hirtelen kisütjük mindkét oldalát. Azon frissiben tálaljuk! Megjegyzés: Pirított hagymás krumplipürével és tartármártással a legfinomabb. Lehet a paprikás liszt helyett panírozni is! Fogyókúrázók elhagyhatják a *kabátot*, és kevés…

Tejfölös rakott hús

…jénai tál aljára tejfölt teszek. A hússzeleteket megforgatom paprikás lisztben, a tálba teszem, megkenem vastagon tejföllel, és kicsit megszórom a paprikás liszttel. Addig rakom a sorokat, míg elfogynak a szeletek….

Paprikás krumpli-keményítő napra

Hozzávalók: 2 kg krumpli 1 nagyobb fej vörös hagyma 1 evőkanál ételízesítő 2 db paprika 1 db paradicsom 2 evőkanál olivaolaj 1 zacskó Knorr paprikáscsírke alappor 1 evőkanál pirospaprika Elkészítés:…

Paprikás krumpli

…pürét, amit aztán 90 fokos vízfürdőben tartunk ugyanennyi ideig. Miközben fő a paprikás krumpli, elkészíthetjük hozzá a tésztabetétet, egy tojásból, kevés sóból és annyi lisztből, amennyit felvesz. Ezt külön vízbe…

Rakott krumpli sajttal gazdagítva

…A krumplit és a tojásokat külön lábasban, sós vízben megfőzöm. A kolbászt vékonyan felkarikázom, a füstölt húst apróra felkockázom, a sajtot lereszelem. Amikor megfőtt a krumpli és a tojás is,…

Joghurtos rakott krumpli

Hozzávalók: krumpli hús (attól függ, mivel szeretnénk, lehet darált hús, csirkemell, pulykamell vagy sonka) hagyma fokhagyma só bors majoranna natúr joghurt (akár tejföl is lehet) esetleg sajt és/vagy füstölt szalonna…

Legfinomabb rakott krumpli

…receptet beküldte: Lilly1 Hasonló kategóriák krumpli gombóc krumpli nyist recept rakott krumpli bográcsban edes krumpli krumpli cukor krumpli agyu krumpli tokan recept edes krumpli receptek krumpli mackó recept krumpli cefre…

Francia tepsis krumpli

…magam őrlöm. Csak így lesz igazán egyedi íze és illata! A receptet és a fotót Vzsiros küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fűstízű só majorann/u00e1s tepsis csirk krumpli darabolt krumpli 5 kg…

Tejben-vajban sült sajtos krumpli

Hozzávalók: 1,5-2 kg krumpli 10-15 dkg sütőmargarin ételízeső só kb. 8 dl tej (annyi, amennyi ellepi a krumplit) 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk. Üvegtálba margarint darabolunk,…

Libamájjal göngyölt szarvas hátszín

…darabokra szeljük, s egy hússzelet alá teszünk egy szelet bacon szalonnát, bele egy darab libamájat, így feltekerjük a szeleteket, fogpiszkálóval rögzítjük. A hagymát apróra vágjuk, olajon elkezdjük fonnyasztani. Rádobunk szeletelt…