Hagyományos krumplistészta
Hozzávalók: – négy-öt nagyobb méretű krumpli – egy fél zacskónyi fodros, vagy széles hosszú metélt – só, bors – egy nagy fej vöröshagyma Elkészítés: A hagymát összevágom és olajon megfonnyasztom,…
https:/receptkereso com/krumpli kore gongyolt hus paprikas szaftban
Fűszeres zöldségnyárs burgonyapürével
…sül, elkészíthetjük a pürét. A krumplit meghámozzuk, kockára vágva, sós vízben megfőzzük. A főzővizet nem öntjük ki, hanem egy bögrébe vagy tálba szűrjük. A krumplira dobjuk a margarint, fűszerezzük borssal…
Zöld tócsni
Hozzávalók: pár szem krumpli 1 cukorborsó konzerv fűszerek (ízlés szerint) ételízesítő só bors olaj Elkészítés: A krumplit lereszeljük, hozzánöntjük a borsót, a levét is (a krumpli mennyiségétől függ, hogy mennyi…
Főtt fluta
Hozzávalók: 1KG krumpli Ízlés szerint só Liszt olaj Elkészítés: KRUMPLIT ÖSSZE DARABOLOM SÓS VÍZBEN MEG FŐZŐM. MEG FŐT KRUMPLI NYOMON ÖSSZE TÖRÖM. MÉG FORRÓN ADOM HOZZÁ A LISZTET AMENNYIT BEVESZ….
Feta-sajtos rakott krumpli
…kevés krumplit, hogy az alját betakarja ráteszed a hagymaszeleteket és leöntöd kb. 2 dl tejszínnel. Rászeleteled a kolbászt és feta sajt szeletekkel befeded. Rákarikázod a maradék krumplit, ráöntöd a maradék…
Tabáni saláta
…porcukor 1 mokkáskanál só 2 dl olaj 1 teáskanál citromlé bors (frissen őrölt) mixer a kikeveréshez Elkészítés: A krumplit puhára, a tojásokat keményre főzzük, hagyjuk kihűlni. Ha a krumpli és…
Sajtos krumpli
…sós a sajt ) Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. A főtt krumpliról lehúzzuk a héját és felkarikázzuk. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A sárgáját a tejföllel, egy teáskanál margarinnal,…
Főtt-sült krumpli
…sót, 2 teáskanál őrölt borsot, 2 teáskanál őrölt köményt és 1 teáskanál pirospaprikát, ami lehet csípős paprika is. Összerázzuk. Megjegyzés: Frissen a legfinomabb. De a krumplit megfőzheted előre, és akár…
Szegedi hentespecsenye
…pároljuk, amíg a hús és a krumpli is megpuhul. Végül beletesszük a karikára vágott debrecenit, utána beleszaggatjuk a csipetkét. Annyi leve legyen, hogy a csipetke megfőhessen. Savanyúsággal tálaljuk. Megjegyzés: A…
Főtt, sült krumpli
Hozzávalók: Krumpli só, kevés olaj Elkészítés: A krumplit vagy héjában vagy megpucolva egészben megfőzöm, pucolom. Ha már nem vizes kettévágom kicsit megsózom és forró olajban pirosra sütöm. Tanácsok: Én nagyon…