Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon

Hozzávalók: 2,5 kg burgonya 30 dkg füstölt kolbász 20 dkg kolozsvári szalonna 7-8 db tojás 1 nagy pohár tejföl 15 dkg sajt bors só majoranna Elkészítés: Bemelegítésnek megfőzzük a tojásokat…

Narancstorta görög módra

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vaníliás pudingpor 1/2 l tej 100 g cukrozott narancshéj 100 g mazsola 200 g téglaformájú piskótatorta 1 dl rum Elkészítés…

Hússzeletek bakonyi módra

Hozzávalók: 8 szelet hús (sertésszelet,csirke- vagy pulykamell) 30 dkg gomba 1 fej hagyma néhány kanál zsiradék 2 dl tejszín egy csapott kanál liszt pirospaprika só egy fél zöldpaprika egy kis…

Sajtos tészta ínyenc módra

Hozzávalók: 1/2 csomag penne tészta Köret: 15 dkg füstölt sajt 15 dkg trapista sajt 15 dkg tarja 300 ml főzőtejszín só, bors, majoranna ízlés szerint Elkészítés: 1.lépés: felteszünk enyhén sós…

Darázsfészek anyu módra

Hozzávalók elkészítés:120 – 140 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 2 tojás fél liter tej 1 db élesztő egy kocka margarin (250 g) 200 g…

Epres süti Sisco módra

Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 8 tojás 10 kanál liszt 10 kanál kristálycukor 1 kiló eper (dzsemnek való) vaníliás cukor 250 g Rama…

Rizs AndikAnyuka módra

Hozzávalók: hagyma rizs viz só Elkészítés: Volt idő, mikor sosem sikerült a rizs, amit csináltam, állandóan kásás lett, igy áttértem a zacskós rizsekre. De mára már rájöttem, hogy kell késziteni…

Tojásos leves Emi módra

Hozzávalók: 3 db tojás 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál tejföl ecet vegeta fokhagyma szegfűbors feketebors köménymag pirospaprika Elkészítés: 3 evőkanál olajon kissé megpirítasz 1 teáskanál lisztet, majd szórsz rá…

Fokhagymakrém leves..Andi módra

Hozzávalók: 1fej hagyma 2fej fokhagyma 2 közepes krumpli so, fehérbors 1doboz főzőtejszin Elkészítés: A hagymát karikára vágva kicsi vajon üvegesre pároljuk, beletesszük a a karikára vágott krumplit a fokhagymát, felöntjük…

Tök japán módra (Nimono)

Hozzávalók: – 2kg-os tök – 2dl húsleves – 2 ek. cukor – 1/2 tk. só – 2 ek. szójaszósz Elkészítés: Mossuk meg a tököt és héjastul kockázzuk fel. A húslevesbe…