Karfiolleves Szilvi módra
Hozzávalók: 1 db közepes karfiol 3-4 db krumpli 2 db sárgarépa 1 csokor petrezselyem kb. 2 liter víz só ízlés szerint A rántáshoz: 5 dkg vaj 1 db kisebb hagyma…
Hozzávalók: 1 db közepes karfiol 3-4 db krumpli 2 db sárgarépa 1 csokor petrezselyem kb. 2 liter víz só ízlés szerint A rántáshoz: 5 dkg vaj 1 db kisebb hagyma…
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1/2 dl száraz Martini 4 jégkocka 2 cl gin 1 kis darab citrom 3 olajbogyó Elkészítés: A Martinit, 3 jégkockát és a gint keverőpohárban jól összekeverjük. A…
Hozzávalók: 4 nagy szelet pulykamell 10-15 dkg sonka 15 dkg kolbász 1 közepes fej hagyma 1 dl fehérbor 10-15 dkg sajt 2 dl tejföl só bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1/2 dl száraz Martini 4 jégkocka 2 cl gin 1 kis darab citrom 3 olajbogyó Elkészítés: A Martinit, 3 jégkockát és a gint keverőpohárban jól összekeverjük. A…
Hozzávalók: 42 dkg liszt 22 dkg cukor 22 dkg vaj 4 tojás szétválasztva 1 csomag sütőpor 3 dl frissen facsart narancslé 1 evőkanál (narancs) lekvár 1 narancs reszelt héja 1…
Hozzávalók: 1/2kg darálthús 1/2kg-os orsó vagy penne tészta 1vagy2fej hagyma izlés szerint fokhagyma 15dkg reszelt sajt 1nagy doboz tejföl fűszerek só, bors, oregánó Elkészítés: Feltesszük a tésztát főni, ha kész…
Hozzávalók: 1 egész pulykamell darált erőspaprika paradicsom sajt ( lehet füstölt is) olaj só bors Elkészítés: Felvágom szeletekre a pulykamellet, sóval és borssal fűszerezem, majd kiolajozott tepsibe rakom. Lefedem, és…
Hozzávalók: – fél kg darálthús – olaj – grill fűszersó (Kotányi üveges) – tészta Elkészítés: A darált húst megpirítjuk pár evőkanálnyi olajon, hogy átfehéredjen. Utána annyi vizet öntünk rá, hogy…
Hozzávalók: * A díszítéshez: o meggybefőtt * A bevonáshoz: o 20 dkg étcsokoládé * A krémhez: o 10 dkg étcsokoládé o 4 evőkanál kristálycukor o 1 csomag főzni való csokoládé…
Hozzávalók: csirkemell gomba só bors burgonya gomolyaturó hagyma Elkészítés: csirkemellet csikokra vágom a wokban kevés zsiradékon megpiritom a hagymát pici pirospprikát szórok rá és megpiritom a csikokra vágott csirkemellet amikor…