…addig főzöm, míg a hús vajpuha nem lesz. Amíg a hús puhul, elkészítem a káposztát. Egy közepes méretű serpenyőbe szórom az evőkanálnyi cukrot, és amíg az karamellizálódik, felcsíkozom a szalonnát….
…hús nélkül toltott cukkini hus nelkul rakott karfiol hús nélkül rizzsel bableves hús nélkül tárcsán sült hús pácolása göngyölt hús recept sertés receptek rántott hus palacsinta tésztában tárcsán sült husok…
Hozzávalók: szemelyenkent -25 dkg marhahus -2fej krumpli -2 repa -1 fej voroshagyma Az egeszhez 3-4 baberlevel, kakukkfu, olaj, so bors, vorosbor. Fozes elotti este a hust beaztatom vorosborba a kakukkfuvel…
Hozzávalók: 40dk disznó, lapocka csont nélküli hús, 60dk fiattal marha hús, (nyak) cs n, 25-30dk vöröshagyma, 1dr édes húsós zöldpaprika, meg erős is, (ha szeretjűk), egy sárgarépa, és zöldség, petrezsem,…
…figyelmeztetem, hogy a hús így könnyen megkeményedhet. A sütés után én 70 fokos sütőben szoktam tartani a húst tálalásig. Az eredeti recept szerint a húshoz párolt spenótleveleket és hasábkrumplit adnak….
Mi ez az oldal? A receptkereso.com egy új vállalkozás, a célunk az, hogy feltérképezzük a nagyobb hazai receptgyűjteményeket és kisebb, ám minőségi tartalmat publikáló blogokat, oldalakat. Létrehoztunk egy fejlett rendszert,…
Mi ez az oldal? A receptkereso.com egy új vállalkozás, a célunk az, hogy feltérképezzük a nagyobb hazai receptgyűjteményeket és kisebb, ám minőségi tartalmat publikáló blogokat, oldalakat. Létrehoztunk egy fejlett rendszert,…
…majd 1-2 órát (vagy akár napokat is) pácolódhat, a tepsire téve félreteszem. A húsos részt hosszában felszúrom, mint ahogyan a töltött húsokat szokás. Hogy a lukat jobban kitágítsam, segítségül veszek…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 10 dkg rizs 1 db tojás 5-6 karalábé 1 kg fagyasztott borsó petrezselyem só cukor liszt tej Elkészítés: A karalábéknak levágom kicsit a tetejüket és…
Hozzávalók: 20 dkg sült hús (előző napról megmaradt) vagy párizsi, 1 kis doboz marhamájkrém, 3 kemény tojás, 1 dl tejföl, őrölt bors, 1 kiskanál ételízesítő por, 4 nagy paradicsompaprika, 1…