Erdőmester-pecsenye

Hozzávalók: 50 dkg tarhonya 2 fej vöröshagyma 20 dkg füstölt kenyérszalonna 1 evőkanál pirospaprika zsemlemorzsa 1 kg sertéscomb 1 kg marhafelsál 5 dl tejföl só bors … és egy kukta…

:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve

…Fedjük le fedővel és tegyük be a sütőbe. Kb 2 óra mulva nézzük meg).Ha szükséges,hagyjuk benn tovább. Nagy fazékban 3-4 ujnyival lejjebb megy az egész …összesül. A végeredmény isteni, vizmentes,…

Palacsinta almás töltelékkel

…A hagyományos módon kisütött palacsintákat megkenjük a még meleg almatöltelékkel, és felgöngyöljük. Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Véletlen recept, nem volt otthon semmi töltelékem a palacsintához. A receptet G. Andrea küldte. Köszönjük!…

Tejszínes cukkinikrémleves

Hozzávalók: 50 dkg cukkini 2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma csirkealaplé só bors mustár citromlé 2 dl tejszín vaj olívaolaj Elkészítés: Olívaolajon megolvasztom a vajat, rádobom a hagymát és a…

Almás túrókocka

…túró 12,5 dkg mascarpone 2 citrom 4 tojás 2 csomag vaníliás pudingpor 1,2 kg alma 8 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg szeletelt mandula Elkészítés: A tésztához a lisztet elkeverjük a porcukorral…

Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)

Hozzávalók: 1 őzgerincformához: 25 dkg sovány túró (szitán áttörve) 2 tojás szétválasztva 3 evőkanál kukoricakeményítő 1 teáskanál vanília kivonat (a kukoricakeményítő + vanília kivonat pudingporral is helyettesíthető) 4 evőkanál porcukor…

:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve

…Fedjük le fedővel és tegyük be a sütőbe. Kb 2 óra mulva nézzük meg).Ha szükséges,hagyjuk benn tovább. Nagy fazékban 3-4 ujnyival lejjebb megy az egész …összesül. A végeredmény isteni, vizmentes,…

Pizzatészta VII.

Hozzávalók: 40 dkg liszt 3,5 dkg élesztő 1 tojás 1,5 dl tej 1 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj só Elkészítés: Egy tálba öntjük a lisztet, a sót, a cukrot, az…

Csokis – zabpelyhes keksz

Hozzávalók: Kb. 20 db kekszhez: 7 és fél deka zabpehely 7 és fél deka finomliszt fél kávéskanál szódabikarbóna 2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor (2 és fél deka) 5 deka étcsokoládé…

Sült lazac pirított gombás körettel

Hozzávalók: # 40 dkg csiperke gomba # 1 csomag újhagyma # 1 paprika # kevés olívaolaj # só # bors # grillfűszer # 2 db lazac filé Elkészítés: 1.) A…