Tormás almapüré
Hozzávalók: 60 dkg jonatán alma, 1 evőkanál ecetes torma, 1 evőkanál áfonyadzsem, 1 evőkanál cukor, fél citrom héja, só Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt jonatán almát kevés vízben feltesszük főni. Cukorral,…

Hozzávalók: 60 dkg jonatán alma, 1 evőkanál ecetes torma, 1 evőkanál áfonyadzsem, 1 evőkanál cukor, fél citrom héja, só Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt jonatán almát kevés vízben feltesszük főni. Cukorral,…
Hozzávalók: 40 dkg darált, sovány marhahús, 1/4 liternyi céklasaláta, 2 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál frissen reszelt torma (az ecetes torma nem jó hozzá!), só,…
Hozzávalók: 75 dkg krumpli 10 dkg tejföl 1 citrom leve + reszelt héj 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál reszelt torma petrezselyemzöld snidling újhagyma (lilahagyma) só bors Elkészítés: A krumplit héjában…
Hozzávalók: 50 dkg lencse 2 kisebb babérlevél 1 kávéskanál fokhagymakrém 1 evőkanál vöröshagymakrém só ízlés szerint /de kitűnő az ételízesítő is/ 1 púpos evőkanál étkezési keményítő fél dl tej majonézes…
Hozzávalók: 1 doboz tetszőleges márkájú vajkrém, torma ízlés szerint Elkészítés: A vajkrémes doboz tartalmát kikanalazom egy kisebb tálba, hozzáteszek egy kis tormát ízlés szerint, majd jól összekeverem őket. Ezek után…
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 3 evőkanál vaj 2 evőkanál mustár 2 evőkanál tejszínes torma 2 evőkanál tejszín só gyömbér szecsendió 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A felszeletelt…
Hozzávalók: 30 dkg darált hús 10 dkg füstölt csülök 10 dkg füstölt tarja 10 dkg füstölt nyelv 1 szál kolbász 3 db tojás 50 dkg szeletelt bacon só bors 1…
Hozzávalók: 15 dkg pulykasonka 50 dkg tehéntúró 2-3 evőkanál ecetes torma zselatin petrezselyemzöld kapor metélőhagyma só bors Elkészítés: A zselatint leáztatjuk, a tehéntúrót átpasszírozzuk, borssal, sóval, tormával ízesítjük, majd belekeverjük…
Hozzávalók: 1 fej káposzta 3 db nagyobb ecetes uborka 2 fej lilahagyma 2 dl az ecetes uborka levéből 3 evőkanál ecetes torma 3/4 dl olaj só őrölt színes bors egész…
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 2 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 20 dkg felaprított zöldség só ételízesítő bors 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál reszelt torma /télen az ecetes is jó!/…