…vinaigrette-mártással. Fontos, hogy friss fűszernövényekből készüljön. Ha esetleg kevés lett a mártás, lehet még keverni egy kis adagot, de vigyázzunk, hogy inkább csak a tésztára tapadjon a szósz, ne ússzon…

Hozzávalók: Csirkemell bacon petrelyelyem reszelt, száraz sajt lapka sajt só bors oregano Mártás: fokhagyma paradicsom tejfeles túró só, bors oregano Elkészítés: Lapos felletre lerakjuk a baconokat, majd rá a csirkemelleket…

Hozzávalók: HV.: – 1 dkg burgonya – 3-4 nagy fej hagyma – 5-10 dkg reszelt sajt – 4 dl besamel mártás – 4 tojássárgája – 3-4 kemény főtt tojás –…

…nagyobb formában készültet előbb szeletelje fel), és ízlés szerinti zöldsalátákkal, rózsaborsos hollandi mártással tálalja. Tanácsok: Mutatós. Húsvétra. A hollandi mártás készítése, ha valaki nem tudja: Keverjen habosra gőzfürdőben 4 tojássárgáját…

Hozzávalók: 8 szelet fehér kenyér, 5 dkg puha vaj, 8 szelet Gruyere sajt, 8 szelet sonka. A mártáshoz: 2½ dl tej, 3 dkg vaj, 3 dkg finomliszt, 1-2 kávéskanál provanszi…

…fokozatosan forralva öntöm hozzá, hogy mártás állagú legyen. Utána ízesítem és petrezselyemmel gazdagítom. Tanácsok: Leveshúsok mellé kínálom. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: 55moncsi71 Hasonló kategóriák eszterházy mártás zsemlemártás…