…rakosgatjuk. Az összegyúrt hulladékból tojásnyi gombócokat formálunk, ovális lapra nyújtjuk, kifliszerűen feltekerjük, tepsire helyezzük, konyharuhával letakarjuk, és ismét 30 percig kelesztjük. A pogácsák, kiflik tetejét megkenjük tojássárgával, megszórjuk 1-1 nagy…
…zsemlemorzsázott tepsibe (37×32 cm) simítjuk és eloszlatjuk rajta a liszttel megszórt meggyet. Előmelegített sütőben,175 fokon 50-55 percig sütjük. A tejfölt a tejszínnel és a vaníliás cukorral felverjük, majd hullámosan a…
…alaposan lehűtjük. Sütés előtt késsel fél cm vastag korongokat vágunk a rudakból, és tepsire tesszük. Ügyeljünk, hogy a diódarabok ne hulljanak le. Szép világosra sütjük. A nyers tésztarudak a hűtőben…
…ebből a tésztából nagy gáztepsiben úgy, hogy a tepsit kizsírozzuk, és kézzel rákenjük a tésztát. (Elég rondán néz ki, de ettől lesz hullámos, és szépen megkel.) 15 percig ne nyissuk…
…a hús, a burgonya pürét a tetejére kenjük, hullámosan elsimítjuk, megszórjuk reszelt sajttal. Visszatesszük a sütőbe, aranybarnára sütjük. Kivétel után 15 perccel kockára szeleteljük. Megjegyzés: A hús és a burgonya…
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc ízlés szerint tortadara 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 üveg meggybefőtt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag…
…hosszúkás kövér galuskákat vágunk. A vízbe hullott galuskákat óvatosan megkeverjük, hogy nehogy letapadjanak az edény aljára. A galuskákat addig főzzük, amíg a víz tetejére fel nem jönnek, és utána közepes…
…többi túrókrémbe vegyítjük. A tejszínt kemény habbá verjük és a túrókrémbe forgatjuk. A lecsöpögtetett mandarint 12 gerezd kivételével a krémbe vegyítjük, majd a krémet hullámosan a piskótára kenjük. 4 órára…
…háromszorosára nőtt, és annyira kemény, hogy nehezen hullik le a habverőről. Ez fontos, mert ha lágy marad, sütés közben a lap összeesik és nedves lesz. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a 7…
…kevés rummal ízesítjük (jó az aroma is). Csokimázzal óvatosan bevonom, villával hullámokat rajzolok rá. Megjegyzés: Óriási sikerem volt vele, azóta is a család egyik kedvence. Jó étvágyat kívánok hozzá! A…